Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados

Noticias

PRINCIPALES DATOS CONSUMO PRODUCTOS PESQUEROS EN LA UE

Escrito por en 13 dic 2017

El Observatorio Europeo del Mercado de los Productos de la Pesca y de la Acuicultura (EUMOFA) ha publicado sus principales resultados a junio de 2017 sobre el mercado pesquero de la Unión Europea. En 2016, el gasto en los hogares comunitarios de productos de la pesca y de la acuicultura aumentó un 1,5% en comparación con el año anterior, situándose en 54.775 millones de euros. Esto hizo que se registrase una tendencia general positiva en prácticamente todos los Estados miembros, a excepción del Reino Unido y Polonia. España lideró la lista con 10.500 millones de euros, aumentando un 3%. El gasto per cápita aumentó a la par que el descenso del consumo aparente[1], lo que nos indica un aumento generalizado de los precios a nivel de consumo. Por tanto, los consumidores gastan más para consumir menos productos de la pesca y de la acuicultura. Si nos fijamos en el consumo en volumen España se mantiene, mientras que la UE disminuye un -2%. Un dato importante es que el consumidor comunitario gasta de media cuatro veces más en carne que en pescado....

Leer más

Boletines Informativos

BOLETÍN Nº 8 DE LA RED ESPAÑOLA DE GRUPOS DE PESCA

Escrito por en 26 oct 2017

Hoy os traemos el Boletín Informativo de la Red Española de Grupos de pesca. En los últimos meses, con la aprobación de las EDLP de Andalucía, Cantabria y Baleares, España ha concluido el proceso de constitución de los GALP para el periodo de programación del FEMP. Además, se destacan dos significativos encuentros. En septiembre la REGP tuvo la oportunidad de participar en la XVI Reunión de Autoridades de Gestión y Redes Nacionales de FARNET, celebrada en esta ocasión en Tallín; y en la II Jornada Transnacional para la dinamización de proyectos de cooperación en el marco del FEMP en Santiago de Compostela. Además este boletín nos trae otras interesantes entrevistas como por ejemplo la Entrevista con Laura Nieto Zas y Mª Elena Herbello Puentes, gerentes de los GALP Ría de Pontevedra y Ría Vigo A Guarda. En la red de fondos también hablamos de XVI REUNIÓN DE AUTORIDADES DE GESTIÓN Y REDES ACIONALES DE FARNET Tallín, 18 y 20 septiembre 2017. En el apartado destacados podemos encontrar, GALPEMUR PRESENTO SU NUEVO SISTEMA INTEGRAL DE GESTION DE AYUDAS CREA, REUNION ENTRE LOS...

Leer más

Normativas y Reglamentos

El etiquetado en los productos de la pesca frescos

Escrito por en 21 oct 2013

El contenido del etiquetado, que ha de servir de información al consumidor final será expuesto en los lugardes de venta con la etiqueta o en una tablilla o cartel de tal forma quier se puedan identificar las características del producto, descargaté el documento adjunto para poder ver toda la información que ha de mostrarse y un ejemplo de etiqueta realizado por...

Leer más

Últimas noticias

PRINCIPALES DATOS CONSUMO PRODUCTOS PESQUEROS EN LA UE

PRINCIPALES DATOS CONSUMO PRODUCTOS PESQUEROS EN LA UE

13 dic 2017

El Observatorio Europeo del Mercado de los Productos de la Pesca y de la Acuicultura (EUMOFA) ha publicado sus principales resultados a junio de 2017 sobre el mercado pesquero de la Unión Europea. En 2016, el gasto en los hogares comunitarios de productos de la pesca y de la acuicultura aumentó un 1,5% en comparación con el año anterior, situándose en 54.775 millones de euros. Esto hizo que se registrase una tendencia general positiva en prácticamente todos los Estados miembros, a excepción del Reino Unido y Polonia. España lideró la lista con 10.500 millones de euros, aumentando un 3%. El gasto per cápita aumentó a la par que el descenso del consumo aparente[1], lo que nos indica un aumento generalizado de los precios a nivel de consumo. Por tanto, los consumidores gastan más para consumir menos productos de la pesca y de la acuicultura. Si nos fijamos en el consumo en volumen España se mantiene, mientras que la UE disminuye un -2%. Un dato importante es que el consumidor comunitario gasta de media cuatro veces más en carne que en pescado. Fijándonos en nuestro país, los españoles gastaron en 2016 el doble en carne que en pescado.   Los precios del pescado registraron un crecimiento considerable entre 2015 y 2016, continuando la tendencia ascendente iniciada en 2006. Los precios al consumidor de los productos pesqueros han ido aumentando de manera constante en los últimos seis años, a una media de un +2,6% anual. A lo largo del periodo de seis años analizado, los precios al consumidor aumentaron, pero los de los productos pesqueros duplicaron el ritmo de crecimiento. El consumo fresco de productos de la pesca y de la acuicultura registró un ligero descenso en 2016, tanto en valor como en volumen. Las perspectivas de los productos frescos sin embargo, parecen positivas en el medio plazo. Los minoristas a gran escala prevén un aumento de las ventas de pescado fresco junto con los productos ahumados y precocinados. En 2016, los productos consumidos frescos con mayor valor añadido en la UE fueron el salmón, el bacalao, la merluza y la dorada, que representaron juntos el 33% del valor total del consumo en los hogares de...

EL CONSUMO EN HOGARES DE PRODUCTOS PESQUEROS REGISTRA UNA CAÍDA EN EL ÚLTIMO AÑO MÓVIL

Ya tenemos los datos del consumo de alimentos en hogares en Septiembre de 2017. La compra de productos pesqueros en este mes ha sido superior respecto al año anterior aumentando un 3,1% en volumen. Ésto se debió al aumento de un 7,3% de la categoría de mariscos/moluscos. Los pescados congelados sufren un retroceso en volumen de un 2,2%, que en cambio se ve compensado por el incremento del 2,7% del consumo de pescados frescos. La demanda de pescados disminuye un 2,9% en el año móvil, aunque en valor crece un 0,6% gracias al aumento de precios. Tanto pescados como mariscos ven reducido su consumo, solo las conservas de pescado/marisco logran crecer un 1,4% en volumen y 4,9% en valor. En cuanto al lugar de compra utilizado para obtener los productos alimenticios, el principal siguen siendo los supermercados con un 46,7% del volumen de alimentación total. Si nos centramos en la alimentación fresca la cuota sería de un 34,7%, siendo más alta en los alimentos no frescos (54,7%). La tienda tradicional sigue siendo más utilizada para la obtención de productos frescos con un 32,6% en el año móvil. En el caso de los alimentos no frescos sólo alcanza un 2,8%, siendo más utilizadas las tiendas de descuentos.Respecto a la evolución por volumen sigue aumentando los supermercados (3,7%) y la compra a través de internet (19,5%), frente a la tienda tradicional y otros canales.Como podéis ver en este cuadro, la tienda especializada pierde un 6,7% de su cuota de mercado en el caso de la venta de alimentación fresca, siendo ésta bajada superior para la alimentación seca.    ...

FEDEPESCA OFRECERÁ FORMACIÓN INNOVADORA A TRABAJADORES DE PESCADERÍA CON UN FUERTE ENFOQUE EN SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL, SOCIAL, ECONÓMICA GRACIAS AL PROGRAMA EMPLEAVERDE.

EL PROGRAMA FORMATIVO PRESTARÁ ESPECIAL ATENCIÓN A LA RED NATURA 2000, LA ECONOMÍA CIRCULAR Y ECONOMÍA AZUL; MEJORANDO COMPETENCIAS Y SERÁ REPLICABLE EN TODO EL TERRITORIO NACIONAL. EL PROGRAMA COMBINARÁ FORMACIÓN A DISTANCIA, PRESENCIAL Y CON MICROVIDEOS PARA VISUALIZAR EN LOS TELÉFONOS.   FEDEPESCA la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados, siempre ha puesto de manifiesto la enorme carencia de formación especializada dirigida al colectivo de los trabajadores en el comercio especializado en la venta de productos pesqueros y acuícolas. Por ello, solicitamos esta ayuda al Programa empleaverde, iniciativa puesta en marcha por la Fundación Biodiversidad del MAPAMA y cofinanciado por el Fondo Social Europeo en el marco del Programa Operativo Empleo, Formación y Educación durante el periodo 2014-2020; con el objetivo de ofrecer formación adaptada al sector en varias regiones de España, combinando formación en modalidad distancia y presencial; incluyendo áreas novedosas que ayuden a conectar con el nuevo consumidor; formando en materias de trazabilidad e información al consumidor final, sostenibilidad, política pesquera común, reglamentos de control pesquero, uso responsable de los recursos, impacto ambiental, gestión eficiente del agua, transporte y movilidad sostenible, envases, desperdicio alimentario, competencias digitales e igualdad de oportunidades; Red Natura 2000, Economía circular y Economía Azul. Especialmente innovador para el sector será que el programa dará la posibilidad de acceder a formación on-line a través del teléfono, con manual digital y vídeos resumen subtitulados, aptos para personas ciegas y sordas; mejorando así las capacidades digitales de un sector con miedo al mundo on-line. Esta formación nos permitirá llegar de forma eficiente y sostenible en el futuro a cualquier punto de España sin discriminar a los alumnos por su lugar de trabajo. Gracias a ser beneficiarios de esta convocatoria ofreceremos formación en: Granada, Córdoba, Sevilla, Cádiz, Zaragoza, Asturias, Burgos, Valladolid, Soria, Segovia, Barcelona, La Coruña, Madrid, Vizcaya, Murcia, Valencia. Comenzaremos las acciones formativas a finales del mes de febrero/ principios de marzo, una vez que hayamos preparado todos los materiales en las comunidades de Andalucía, Asturias y Cataluña, pero se informará al colectivo destinatario en todo momento y se abrirá a todos los profesionales de España. Este proyecto supone un gran reto para...