15 jun 2018

  El próximo día 25 de Junio a las 13:30 se celebrará en el Salón de Actos de Mercamadrid un Showcooking donde los protagonistas indiscutibles serán los productos pesqueros y acuícolas. Esta actividad liderada por FEDEPESCA, la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados (ANFACO- CECOPESCA) y la  Asociación Nacional de Fabricantes de Bacalao y Salazones (ANFABASA) será cofinanciada por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP), bajo el lema “Invertimos en la pesca sostenible” tendrá público tanto nacional como internacional. Los asistentes podrán degustar unas estupendas conservas realizadas en España, con productos como berberechos o mejillones entre otros. De esta forma diferentes Asociaciones del sector pesquero y acuícola unen sus fuerzas para ofrecer una experiencia gastronómica que deleitará sin duda a propios y extraños. La amplísima tradición gastronómica de nuestro país es uno de nuestros sellos de identidad, además de un valor muy apreciado fuera de nuestras fronteras. Una excelente materia prima, nuestro gran bagaje gastronómico y la dieta Mediterránea, una de las más saludables del mundo, y en la que el pescado es pieza fundamental, es sin duda uno de los valores más atractivos para los ciudadanos de otros países. Estas actividades mejoran la visibilidad del sector pesquero y acuícola español, además de potenciar su imagen, lo que sin duda redunda en un beneficio para toda la cadena en general. Los asistentes no quedarán indiferentes al excelente producto que en esta actividad se presentará y que sin duda mejorará los lazos del sector con el ámbito tanto nacional e...

13 jun 2018

El 25 de Junio alrededor de las 16:30 h se celebrará en Mercamadrid una simulación de una subasta en puerto con fines benéficos. Esta actividad liderada por FEDEPESCA y la Federación Nacional de Cofradías de Pescadores (FNCP) y cofinanciada por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP), bajo el lema “Invertimos en la pesca sostenible” se realizará aprovechando la presencia de personas de otros países diferentes de España, además de público nacional  y cuyo ámbito está relacionado con el sector pesquero. Además los beneficios de esta actividad, en la cual han colaborado Mercamadrid y la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid,  irán destinados a fines benéficos. La idea es simular una subasta de pescado como las que se realizan en puerto tras el desembarco de las capturas para ofrecer a los asistentes una experiencia pesquera similar a la que se puede vivir en las lonjas españolas. Las especies que se subastarán forman parte de la tradición gastronómica de nuestro país, por lo que además se pondrán en valor los excelentes productos procedentes de nuestras costas. De esta forma se pretende dar a conocer una de las actividades más típicas y espectaculares del sector pesquero español y ofrecer a los asistentes una experiencia única, para que a su vez se puedan convertir en embajadores del sector pesquero y acuícola español en sus respectivos países de origen. Este tipo de actividades sin duda benefician a toda la cadena pesquera española que es la más importante de Europa, dándola a conocer tanto dentro como fuera de nuestras...

11 jun 2018

Ya está publicado el último Boletín del Observatorio Europeo de Mercado de los Productos de la Pesca y Acuicultura (EUMOFA), correspondiente a Abril de 2018. En enero-febrero de 2018, el valor y el volumen de primera venta aumentaron en Lituania y Suecia con respecto al mismo periodo de 2017. Bélgica, Estonia, Francia, Italia, Letonia, España y el Reino Unido registraron descensos en valor y en volumen. Los precios medios de primera venta de la vieira descendieron en Bélgica, Francia y el Reino Unido con respecto a los últimos tres años. Los precios medios de primera venta del berberecho descendieron en Dinamarca y aumentaron en Portugal y España con respecto al mismo periodo. En lo que se refiere a las importaciones comunitarias, los precios semanales del Illex spp. congelado de China se duplicaron con creces entre 2015 y 2017, aunque en 2018 los precios semanales siguieron una tendencia descendente. El precio semanal de los productos preparados o en conserva de almeja, berberecho y árcidos de Vietnam cayó a principios de abril de 2018, pero siguió una tendencia ascendente a lo largo de las 15 primeras semanas de 2018. En enero de 2018, los precios medios de venta al público de la carpa fresca para el consumo en los hogares de Alemania y Polonia fueron de 6,93 EUR/kg y 4,42 EUR/kg, respectivamente. En 2016, los buques comunitarios desembarcaron 743.000 toneladas de arenque, en torno al 44% de las capturas totales de arenque. Prácticamente la mitad del consumo total de productos pesqueros del Reino Unido se produce fuera de los hogares, concretamente en establecimientos de fish and chips y en otros restaurantes de comida rápida. A partir de enero de 2019, según la Ley sobre la gestión de los recursos marinos de las islas Feroe, ya no se asignarán días de pesca a los palangreros y arrastreros que capturen especies demersales en aguas feroesas, como se hacía con el sistema anterior. Este sistema se sustituirá por un sistema de cuotas. Podéis consultar el último número...