17 ene 2019

Nos acompañará la Secretaría General de Pesca, Alicia Villauriz Curso bonificado en cuota   El Programa de la Jornada será el siguiente: PRESENTACIÓN DEL CURSO COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS DE LA PESCA Y ACUICULTURA” LUNES, 21 DE ENERO DE 2019 17.00H Salón de Actos de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la UNED” Paseo Senda del Rey, 11 (28040) Madrid   17.00H: BIENVENIDA E INAUGURACIÓN Bienvenida por Presidente de la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados, D. Francisco Abad. Inauguración de la Jornada por la Secretaría General de Pesca del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), Dña. Alicia Villauriz. 17.20H: PRESENTACIÓN DEL CURSO Por la Directora Gerente de la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados, y Directora Adjunta del Curso de Experto en Comercialización de Productos de la Pesca y la Acuicultura, Dña. Mª Luisa Álvarez. Por el Director del Curso de Experto en Comercialización de Productos de la Pesca y la Acuicultura y Profesor Titular de la UNED, D. Arturo González. 18.00H: PREGUNTAS Y FIN DEL ACTO Duración estimada: 1 hora    Este es el primer Curso sobre “Comercialización de productos de la pesca y la acuicultura” que será con Diploma de Experto Profesional del Sector, en el que colaboran la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED), la Secretaría General de Pesca del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados (FEDEPESCA). Este curso se ofrecerá online mediante la plataforma e-learning de la UNED e incluirá contenidos relacionados con aspectos fiscales, laborales, de sostenibilidad o marketing dirigido al sector comercializador de productos pesqueros y acuícolas, entre muchos otros. Para más información o confirmación de asistencia llamar al 91 319 70 47. *Comunicación cofinanciada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca bajo el lema “Invertimos en la Pesca...

14 ene 2019

En pasado 10 de Enero representantes de la Federación de Carniceros y Charcuteros (FEDECARNE) y de la Federación de las Pescaderías especializadas (FEDEPESCA) han mantenido un encuentro de más de hora y media con Reyes Maroto, Ministra de Industria, Comercio y Turismo, y su equipo. El objetivo de la reunión por parte de los representantes de las empresas de comercio de alimentación perecedera era trasladarle sus demandas e inquietudes en relación a unos empresarios con una casuística muy especial por vender alimentos y responsables de, en buena medida, de los hábitos saludables de los españoles. La ministra, que se mostró muy cercana y atenta, preguntó en primer lugar por la evolución del sector. El Presidente de Fedecarne, Carlos Rodríguez, expuso cómo la revolución tecnológica está afectando a los hábitos de consumo, y la Directora de Fedepesca, Mª Luisa Álvarez,  aportó datos como que en los últimos cinco años se ha perdido el 21% del empleo en el comercio especializado de productos pesqueros y casi el 23% de los locales comerciales, así como que el consumo por persona y año de estos productos ha caído 3,5 kilos en estos cinco años, vinculando el alejamiento del consumo de productos frescos a la caída del comercio especializado. Los consumidores adquieren un 25% más de producto cuando acuden al especialista. Por su parte, María Sánchez, Directora de Fedecarne apuntó la necesidad de dotar a los especialistas de la alimentación de la flexibilidad suficiente para poder ofrecer elaboraciones artesanas en el punto de venta y degustaciones, como sucede en otros países europeos. Cómo mejorar la experiencia de compra, impulsar el prestigio de los profesionales del sector y el consumo saludable, incluyendo la  reducción del tipo impositivo del IVA para los alimentos saludables,  fueron temas largamente  tratados; así como las dificultades derivadas de una falta de formación profesional pública y de las alarmas continuas relacionadas con la alimentación en medios de comunicación. Reyes Maroto nos adelantó que han mejorado la dotación presupuestaria para Política Comercial y es claro que estamos ante un sector en transformación que debemos de ayudar para adaptarse a la revolución que ya está aquí, siendo consciente de que es importante impulsar las innovaciones en el punto...

9 ene 2019

El próximo día 21 de Enero se celebrará en el Salón de Actos de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la UNED  la Jornada de Presentación del Curso sobre “Comercialización de productos de la pesca y la acuicultura” que será el primer Diploma de Experto Profesional del Sector. En el desarrollo de este curso colaboran la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED), la Secretaría General de Pesca del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados (FEDEPESCA). Este curso supone el primer Diploma de Experto Profesional en un sector que carece de formación reglada y cuyos integrantes han aprendido principalmente de su propia experiencia en el sector. En este Diploma de Experto Profesional se ofrecerá una formación online que incluye todos los aspectos para el desarrollo de la comercialización de productos pesqueros y acuícolas, por lo que se incluyen temas de temas fiscales, laborales, de seguridad alimentaria, incluso sobre marketing entre otros múltiples aspectos. Puedes ver el temario completo haciendo click aquí. El curso dará comienzo el día 21 de Enero, para reservar tu plaza haz click aquí. Para confirmar asistencia a la Jornada del día 21 llama al 91.319.70.47 (Nombre, apellidos y DNI) *Comunicación cofinanciada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca bajo el lema “Invertimos en la Pesca...