Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados

BOLETÍN ESTRATEGIA MÁS ALIMENTO MENOS DESPERDICIO 29 De Abril

BOLETÍN ESTRATEGIA MÁS ALIMENTO MENOS DESPERDICIO 29 De Abril

30 abr 2015

Estimados Asociados, hoy os traemos el Boletín de la Estrategia “Más Alimento, Menos Desperdicio”, que persigue reducir el desperdicio alimentario mediante la implicación de todos los agentes de la cadena de suministro. Esta estrategia se fundamenta en recomendaciones, acuerdos voluntarios y autorregulación. En este boletín podréis encontrar noticias sobre reducción del desperdicio alimentario. EL MAGRAMA PARTICIPA EN EL II ENCUENTRO NACIONAL DE LA ALIANZA CONTRA EL HAMBRE Y LA MALNUTRICIÓN EN ESPAÑA La Alianza contra el Hambre y la Malnutrición de España (ACHM-E) celebró el II Encuentro Nacional del 19 al 27 abril, foro donde se presentaron las conclusiones del Comité de Seguridad Alimentaria sobre Pérdidas y Desperdicios de Alimentos en el contexto de los sistemas alimentarios sostenibles, valorando su posible generalización a la realidad nacional. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) participó en una de las cuatro mesas de trabajo, “Desarrollo de políticas y estrategia para la reducción de residuos alimentarios”, presentando la «Estrategia “Más alimento, menos desperdicio”. Programa para la reducción de las pérdidas y el desperdicio alimentario y la valorización de los alimentos desechados». LA COMISIÓN EUROPEA LANZA UNA CONSULTA SOBRE COMO LA CIENCIA Y LA INNOVACIÓN PUEDEN AYUDAR A GARANTIZAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL FUTURO La Comisión Europea ha puesto en marcha una consulta en línea sobre cómo la ciencia y la innovación pueden ayudar a garantizar unos alimentos seguros, nutritivos, suficientes y sostenibles a nivel mundial. La consulta admitirá aportaciones hasta el 1 de septiembre y sus resultados se publicarán el 15 de octubre, en vísperas del Día Mundial de la Alimentación 2015. CONCURSO “LLUVIA DE IDEAS CONTRA EL DESPERDICIO ALIMENTARIO” La iniciativa “La alimentación no tiene desperdicio, aprovéchala” de AECOC, ha puesto en marcha el concurso “Lluvia de ideas Contra el Desperdicio Alimentario”, a través de las redes sociales Facebook y Twitter. Se anima a compartir ideas originales  para que las  empresas de alimentación  puedan ayudar a los consumidores a aprovechar mejor los alimentos y  desperdiciar menos. Se hará entrega del premio a la idea más original durante la jornada III Punto de Encuentro AECOC Contra el Desperdicio Alimentario. DÍAS TEMÁTICOS DE PREVENCIÓN Se han implantado cuatro días temáticos sobre prevención durante la Semana...

INFORME DE CONSUMO EN EUROPA 2015 OBSERVATORIO CETELEM

INFORME DE CONSUMO EN EUROPA 2015 OBSERVATORIO CETELEM

29 abr 2015

Estimados Asociados, ya se ha publicado el Informe del observatorio Cetelem Europa, sobre el consumo en el periodo comprendido entre 2009-2014. El observatorio Cetelem elabora informes sobre el consumo y la distribución, que sirven de fuente periódica de información y de reflexión al servicio de todos los agentes económicos. El periodo 2009-2014 que se corresponde con la crisis económica, es el que ha sido estudiado en este informe, y se pueden apreciar importantes cambios en las tendencias de consumo de los europeos. Estos cambios han venidos producidos por la crisis y por los cambios tecnológicos que se han ido produciendo en este periodo de tiempo, entre otros factores. En lo referente a los datos macroeconómicos cabe destacar que en cuanto a tasas de paro se refiere, España posee las más altas de entre todos los países que han participado en el informe. En el 2014 se registraba una tasa de paro del 24,5%, y un alarmante 53,2% en la tasa de paro en menores de 25 años. Este informe apunta hacia la recuperación económica, que se refleja en la opinión de los consumidores. Por ejemplo mejora la percepción de los ciudadanos sobre la situación de nuestro país, haciéndose patente el optimismo que trae la incipiente recuperación. Aún así los hábitos de consumo han sufrido un fuerte cambio debido a la crisis, la cual ha dejado huella en los hábitos de compra de los europeos. Estos y muchos otros datos son ofrecidos por este informe. Para consultar el informe completo haga click en el siguiente...

APROBADO EL ANTEPROYECTO DE LEY POR EL QUE SE MODIFICA Y ACTUALIZA LA NORMATIVA EN MATERIA DE AUTOEMPLEO

APROBADO EL ANTEPROYECTO DE LEY POR EL QUE SE MODIFICA Y ACTUALIZA LA NORMATIVA EN MATERIA DE AUTOEMPLEO

29 abr 2015

Estimados Asociados, os informamos de que el pasado 24 de Abril se aprobó el Anteproyecto por la que se modifica y actualiza la normativa en materia de autoempleo y se adoptan medidas de fomento y promoción del trabajo autónomo y Economía Social.  Actualmente este texto está en trámite de dictamen en el Consejo Económico y Social, tras lo que se trasladará al Parlamento para su debate y eventual aprobación. El autoempleo a pesar del descenso registrado en el periodo 2008-2012, ha demostrado gran capacidad de recuperación, pues aglutina un enorme potencial en cuanto a generación de empleo, y los  asalariados contratados por autónomos han aumentado un 14% en los últimos 3 años. Por este motivo se ha aprobado el anteproyecto de Ley, para actualizar la legislación en materia de autoempleo y Economía Social, que refunden en un sólo texto todas las novedades, incentivos, bonificaciones, reducciones de cotización en la Seguridad Social, así como la armonización de los requisitos y las obligaciones legales. Las principales características de este texto son:  Se mantendrá la cuota de 50 euros a la Seguridad Social (tarifa plana) para todos los autónomos que contraten asalariados durante los primeros seis meses de su actividad. A partir de entonces, la reducción será del 50% de la cuota durante otros seis. Finalmente, por otros seis meses se bonificará el 30% de la cuota a la Seguridad Social. Se podrá cobrar toda la prestación por desempleo para emprende un negocio, independientemente de la edad del autónomo. Además, éste podrá cobrar la prestación por desempleo mientras comienza su actividad durante un período máximo de nueve meses. Se amplía de 18 a 24 meses la bonificación de cotizaciones sociales para los familiares que trabajen con los autónomos. Esperamos que esta información haya sido de su...

COMENZAMOS LAS REUNIONES CON EL GRUPO PILOTO INTERESADO EN PARTICIPAR EN EL PROYECTO SETPESCA

COMENZAMOS LAS REUNIONES CON EL GRUPO PILOTO INTERESADO EN PARTICIPAR EN EL PROYECTO SETPESCA

27 abr 2015

Este lunes, 20 de Abril, hemos comenzado las reuniones con el grupo piloto para comenzar con el proyecto SETPESCA, sistema Integrado para la Gestión de la Trazabilidad de Pescados y Productos Congelados a implantar en la Nave de Pescados de Mercamadrid. Como ya os comentamos SETPESCA, es un proyecto desarrollado en colaboración por FEDEPESCA, la Federación Nacional del comercio especializado en venta de productos pesqueros y acuícolas y la AEMPM, la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Mercamadrid. En esta reunión comenzamos explicando el sistema, SetPesca será un sistema independiente, que está desarrollando la empresa Softcontrol, gestionado por los mayoristas y los minoristas, en el que se volcarán todos los datos de las operaciones diarias de las empresas mayoristas que se sumen en un servidor central. Para presentar nuestro proyecto nos inspiramos en el sistema de gestión de la trazabilidad implantado en MercaGranada (MG), donde toda la gestión de cobro, financiera y de trazabilidad se encuentra informatizada y centralizada. La idea es reproducir y mejorar este sistema en Madrid. En un entorno web, con la posibilidad de obtener todos los datos informáticos vía electrónica, el minorista, independientemente de cómo se pague al mayorista, podrá obtener de forma centralizada toda la información obligatoria de la trazabilidad y del etiquetado al consumidor final, así como la información económico financiera de sus compras a los mayoristas que se sumen al sistema. El sistema será compatible con los software de gestión que utilicen los mayoristas y los minoristas. Las empresas minoristas podrán acceder por internet con sus claves privadas y de forma centralizada, a todas sus operaciones de compra con los datos de trazabilidad, en tiempo real y en cualquier dispositivo (teléfonos inteligentes, tabletas, ordenadores). Una vez desarrollado el software y comprado los servidores que alojarán la información, así como el equipamiento necesario para comenzar las pruebas, era imprescindible arrancar con un poryecto piloto que nos permita testar el sistema, detectar los fallos y recoger las sugerencias de los operadores. Para ello se convocó a 10 empresas mayoristas y a 25 empresas minoristas a las que informar del proyecto y solicitar su colaboración para probar el sistema. En esta primera fase es imprescindible contar con un número...

ESPAÑA A LA CABEZA DE CONSUMO DE PESCADO DE LA UNIÓN EUROPEA

ESPAÑA A LA CABEZA DE CONSUMO DE PESCADO DE LA UNIÓN EUROPEA

22 abr 2015

Recientemente se ha realizado una encuesta sobre consumo de pescado y el papel del sector pesquero en la Unión Europea. Los datos resultantes nos sitúan a la cabeza de consumo de pescado en la Unión Europea. El 75% de los españoles declara que consume pescado de 2 a 3veces por semana, frente al 70% de los europeos que sólo consumen pescado una vez por semana. Esta encuesta ha sido realizada por Europêche, la cual representa a 80.000 pescadores y a 45.000 barcos de pesca en 9 países de la Unión Europea. Además los publicación de los datos de esta encuesta coinciden con la publicación del último informe científico de la Comisión Europea, que demuestra los excelentes avances de la industria pesquera europea en términos de sostenibilidad. La encuesta antes citada revela que más de la mitad de los encuestados cree que la mayoría de las poblaciones de peces están en serio declive, idea equivocada según revelan los últimos informes científicos realizados al respecto. Para obtener más información sobre esta encuesta y sus resultados, hacer click en el siguiente enlace: Encuesta...