Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados

“YO APROVECHO ¿Y TÚ?”. SEMANA DE LA REDUCCIÓN DE DESPERDICIOS ORGANIZADA POR EL MINISTERIO DE AGRICULTURA, MEDIO AMBIENTE Y ALIMENTACIÓN.

“YO APROVECHO ¿Y TÚ?”.   SEMANA DE LA REDUCCIÓN DE DESPERDICIOS ORGANIZADA POR EL MINISTERIO DE AGRICULTURA, MEDIO AMBIENTE Y ALIMENTACIÓN.

29 may 2015

En los países desarrollados se tiende a desperdiciar mucha comida. La FAO estima que en total en el mundo se desperdicia 1/3 de la producción de alimentos. En Europa, según el estudio “Preparatory Study on food waste across EU 27”, realizado por BIO Intelligence Service, para la Comisión Europea, se estima que las pérdidas y desperdicio de alimentos alcanzan aproximadamente los 89 millones de toneladas de alimentos al año (179 kg/habitante), los cuales provienen en un 42% de los hogares, y se estima que un 60% de ese desperdicio podría ser evitado. También es importante destacar que se genera un 39% de desperdicios en los procesos de fabricación, del cual la mayor parte es inevitable. Además un 5% del desperdicio se genera en la distribución y un 14% enla restauración y cátering. España ocupa el séptimo lugar en el ránking de países europeos que más alimento desperdician. En España se desperdician 76 kg de alimentos por persona y año, y la mayor parte de este desperdicio se produce en los hogares. Por todos estos motivos el Ministerio de Agricultura, Medio Ambiente y Alimentación ha decidido poner en marcha un plan de actuación que se enmarca dentro de un compromiso europeo para paliar esta problemática. Una de las acciones llevadas a cabo por parte del Ministerio ha sido la publicación de dos guías para concienciar y prevenir el desperdicio alimentario. Una de ellas está dirigida a los consumidores y la otra dirigida a los centros educativos, con el objetivo de que se eduque y conciencie a los más pequeños sobre esta problemática. El Ministerio pone en marcha la “Semana de la Reducción del Desperdicio”, una iniciativa muy dinámica, que durará del 8 al 13 de Junio. Se llevarán  a cabo diversas iniciativas y actividades en varias ciudades de España, orientadas a concienciar sobre esta problemática y reducir las cifras de desperdicio en nuestro país. Alguna de las actividades que se van a organizar son ruedas de prensa que tratarán sobre la reducción del desperdicio, también acciones informativas a los consumidores en supermercados e hipermercados de diferentes ciudades. Para los más pequeños de la casa habrá actividades lúdicas y educativas en el Centro Comercial Príncipe Pío...

REUNIÓN DE FEDEPESCA CON EL DIRECTOR GENERAL DE TRIBUTOS

REUNIÓN DE FEDEPESCA CON EL DIRECTOR GENERAL DE TRIBUTOS

28 may 2015

En la mañana del 27-05-2015 FEDEPESCA ha mantenido una reunión con el Director General de Tributos D. Diego Martin-Abril y Calvo,  quien ha estado acompañado del Subdirector de IRPF D. Manuel de Miguel Monterrubio, en la mañana hemos manifestado nuestro pesar por la eliminación  de la reducción del 20 % del Bº empresarial por mantenimiento de empleo respecto de 2008, así como por la fortísima reducción de los límite de módulos y por la reducción del IVA del pescado al 10%  y no dentro de los productos básicos que van al 4%. El Director General, en un clima cordial, ha comprendido nuestro  punto de vista, nos ha explicado la razón de la eliminación, consistente en que según sus datos solo afectaba a un 5% del total de los empresarios persona física, y que no obstante al no ser estos momentos los más oportunos para un cambio legislativo, lo podrían tener en cuenta  para el...

RECONOCIMIENTO FEDEPESCA

RECONOCIMIENTO FEDEPESCA

26 may 2015

FEDEPESCA recibe de D. Carlos Larrañaga Ces, Presidente de la Red Española de Mujeres en el Sector Pesquero por su participación y colaboración en el proyecto PESCAVERDE El Reconocimiento al Emprendimiento de la Mujer Pesquera. Pueden consultar en este link: fedepesca reconocimiento  ...

CIRCULAR INFORMATIVA CEC 38/2015

CIRCULAR INFORMATIVA CEC 38/2015

20 may 2015

Estimados Asociados, aquí os traemos la nueva circular informativa de la Confederación Española de Comercio (CEC). El asunto a tratar es el índice de confianza de los consumidores. Este indicador se situó en el pasado mes de Abril en 101,8, según datos proporcionados por el Centro de Investigaciones Sociológicas(CIS). La confianza de los consumidores ha aumentado con respecto al mes anterior, situándose por encima de los 100 puntos, lo que supone un nuevo máximo en la serie histórica. La confianza de los consumidores a fecha de Abril de 2015 supone un aumento con respecto a este valor el mismo mes del año anterior (82,0), lo que indica que el optimismo por parte de los consumidores ha aumentado notablemente en un año. Asimismo la valoración de las expectativas sobre la evolución de la situación futura de empleo aumenta en 1,1 punto. Para conocer más datos relacionados con estos indicadores podéis consultar todo el contenido de la circular en el siguiente enlace: Circular 38-2015...

¡Arrancamos con el proyecto de trazabilidad!

¡Arrancamos con el proyecto de trazabilidad!

12 may 2015

Hoy, 12 de mayo, hemos hecho entrega en mercamadrid de las primeras tarjetas para el grupo piloto que testará el sistema Integrado para la Gestión de la Trazabilidad de Pescados y Productos Congelados en la Nave de Pescados de mercamadrid. Las empresas minoristas podrán acceder por internet con sus claves privadas y de forma centralizada, a todas sus operaciones de compra con los datos de trazabilidad, en tiempo real y en cualquier dispositivo (teléfonos inteligentes, tabletas, ordenadores) que se habrán cargado previamente en esta tarjeta. Además en el punto de centralizado de impresión en la Nave de Pescados para obtener, si se desea, con su tarjeta de asociado, las etiquetas del mostrador con la información obligatoria al consumidor final, la etiqueta del envase con el número de lote que permitirá la identificación del producto durante el transporte y el albarán con el número de lote que vincule a la trazabilidad. Como ya os comentamos, durante las pruebas contaremos en principio con un centro de impresión, si bien el proyecto contempla un total de 8 centros de impresión para aquellos compradores que permitan salir del mercado con el documento de trazabilidad y las etiquetas para los carteles de precios, si bien es posible imprimirlo después en los equipos de cada...