28 abr 2016

  El valor y el volumen de primera venta de tres de los países que presentaron informes, Letonia, Noruega y Reino Unido, aumentaron en enero de 2016 con respecto a enero de 2015. Las tendencias en Bélgica, Dinamarca y Portugal fueron variadas, mientras que Francia, Italia y Suecia sufrieron una caída tanto del valor como del volumen. El precio de primera venta de la vieira y volandeira en Francia aumentó un 20% en comparación con los últimos 3 años. En enero de 2016, la vieira y la volandeira representaron en tercer mayor volumen de primera venta (después del lenguado y la merluza). En Noruega, el valor de primera venta aumentó un 24% en enero de 2016 con respecto a enero de 2015. El arenque, el bacalao, el carbonero y el cangrejo estuvieron sujetos al mayor aumento. Los precios del bacalao aumentaron un 20% en los últimos 3 años, mientras que la cuota se redujo un −12%. La temporada de captura de la sardina ha empezado para la flota atlántica y continuará hasta el 30 de noviembre. El límite para 2016 para los pescadores españoles y portugueses es de 14.000 toneladas en aguas de la Península, un 26% menos que el año pasado. El suministro reducido de sardina fresca dio lugar a un considerable aumento del precio en Portugal (+53%) entre 2013 y 2015. Los desembarques en Perú aumentaron un 36% entre 2014 y 2015, alcanzando 4,8 millones de toneladas, gracias al incremento de los desembarques de anchoveta. La producción pesquera y acuícola de Túnez se redujo un 3% en 2015, hasta las 113.000 toneladas. El comercial mundial de productos pesqueros cayó un 10% en 2015. La exportación china de productos pesqueros a la UE se quintuplicó entre 2002 y 2010. Desde entonces, se ha estabilizado en 1.500 millones de euros al año, mientras que las exportaciones de otros grandes proveedores a la UE han seguido aumentando. El papel de China como reprocesador parece haber llegado a su punto máximo. China ha registrado una fuerte demanda interna de pescado, con un consumo que ha aumentado 5 kg per cápita en los últimos 5 años. Los precios de venta al público del lenguado en Francia e...

27 abr 2016

Hoy os traemos las nuevas líneas de financiación ICO 2016. ICO empresas y emprendedores 2016: Para autónomos y empresas o comunidades que necesiten liquidez. ICO crédito comercial: Autónomos y empresas que necesiten liquidez adelantando el importe de las facturas procedentes de la actividad (no superior a 180 días) SGR/SAECA Para inversiones en España o falra de liquidez. ICO Exportadores. Anticipo de facturas procedentes de actividades exportadora o cubrir gastos previos. ICO Internacional. Financiación medio/ largo plazo para compra/ venta de bienes y servicios. Para mas información: FolletoLineasICO2016   www.ico.es  Tel:  900 121...

25 abr 2016

      55 representantes de las asociaciones provinciales del comercio especializado de pescado y productos congelados se han dado cita en su 44º asamblea anual celebrada en Barcelona para solicitar  la reducción del iva del pescado y el aumento de los fondos de promoción del producto. La Asamblea fue clausurada por el Secretario de Estado de Comercio, por la Directora de Comercio Interior del Ministerio de Economía y Competitividad, la Subdirectora de Economía Pesquera del MAGRAMA, y el Director de Pesca y Asuntos Marítimos de la Generalitat de Catalunya junto a los Presidentes del Gremi de Peixaters y de FEDEPESCA.   Barcelona, 25 Abril de 2016. La Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados (FEDEPESCA) ha celebrado su cuadragésima cuarta asamblea para tratar los asuntos de interés que afectan al sector del comercio especializado de pescados y productos congelados. La reducción del tipo de gravamen del IVA fue uno de los puntos clave tratados esta asamblea general. La Federación acordó solicitar nuevamente  a los partidos políticos la urgente reducción del I.V.A del pescado a un 4%. Actualmente el IVA del pescado está gravado en un 10%, al igual que los refrescos, y no con el tipo súper reducido del 4% previsto para alimentos de primera necesidad, con el que cuentan otros productos como fruta, verdura y quesos, a pesar de ser un alimento imprescindible en una dieta equilibrada. FEDEPESCA estima que el IVA súper reducido en pescado supondría que el estado dejara de recaudar 540 millones de euros. Sin embargo, estos 540 millones de euros no suponen una cantidad relevante frente a los 7.700 millones de euros de gasto sanitario producido por las enfermedades cardiovasculares, cuya prevención está relacionada directamente con el consumo de productos pesqueros y acuícola. Este gasto sanitarios se incremente a más de 12.000 millones de euros cuando tenemos en cuenta todas las enfermedades relacionadas con una mala alimentación. Esta medida de reducción del IVA fomentaría el consumo de productos pesqueros y acuícolas que podría repercutir en una reducción del gasto sanitario gracias a las propiedades nutricionales del pescado. Otra de la revindicaciones de la federación de pescaderías es el aumento del gasto en...

21 abr 2016

  La necesidad de rebajar el IVA de estos productos al 4% y recuperar su promoción serán dos asuntos claves.  La Asamblea será clausurada el Secretario de Estado de Comercio del Ministerio de Economía y Competitividad, por la Directora de Comercio Interior del Ministerio de Economía y Competitividad, la Subdirectora de Economía Pesquera del MAGRAMA, y el Director de Pesca y Asuntos Marítimos de la Generalitat de Catalunya junto a los Presidentes del Gremi de Peixaters de Catalunya y de FEDEPESCA.   El próximo lunes 25 de abril la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados (FEDEPESCA) celebrará su cuadragésima cuarta asamblea, cita imprescindible para los representantes de las asociaciones provinciales de FEDEPESCA donde se abordarán los asuntos de interés que afectan al sector minorista de pescados y productos congelados. Entre los asuntos de mayor importancia a abordar en esta ocasión están las novedades fiscales y laborales derivadas de la reforma del  sistema de módulos, y cómo afectan al comercio especialista de productos pesqueros y acuícolas. Los avances en la cualificación profesional y formación profesional de técnico de comercio de alimentación persiguiendo el objetivo de profesionalizar el oficio de pescadero,  el futuro  Market Advisory Council del sector pesquero (MAC), los proyectos desarrollados y previstos, así como el informe de actividades 2015 serán abordados en la mañana del Lunes 25 de Abril. A las 13.00 horas está previsto el acto de clausura en la sede del Gremi de Peixaters de Catalunya (C/ Muntaner 81), abriéndose a la prensa para compartir las principales conclusiones de la...

15 abr 2016

Estimados lectores el Observatorio Europeo de Mercado de los productos de la Pesca y la Acuicultura (EUMOFA) ha desarrollado una aproximación metodológica para el análisis de los precios en la cadena de valor pesquera europea. Esta metodología viene siendo aplicada desde 2012 y se han obtenido los siguientes resultados en relación con los siguientes productos: Barritas de carbonero de Alaska en Alemania: A pesar de que el precio de exportación del producto final y del precio de importación de la materia prima siguen evoluciones paralelas, la transmisión del precio no es un fenómeno mecánico. Los márgenes de los procesadores alemanes decrecieron cuando los precios del material subieron, probablemente debido a la elasticidad en la demanda de estas barritas. Bacalao fresco en Inglaterra: Los márgenes de los detallistas son los que más impacto tienen en la estructura del precio en Inglaterra, suponiendo un 40% del precio final. Parte del precio (20%) proviene del proceso de fileteado. En el informe elaborado por el EUMOFA, la estructura del precio se compara con Francia. Dorada fresca en Italia: El mercado se abastece principalmente de doradas italianas y griegas. La producción nacional se vende como premium, porque las tallas oscilan de los 300-600, que son mayores que las tallas griefgas (250-300 g). El precio del producto crudo supone buena parte del precio (40%). Merluza fresca en España: La estructura del precio de la merluza varia dependiendo de los segmentos del mercado y resultó ser más sistemática en los productos de alta calidad. Los análisis mostraron que el margen neto para la merluza se estima en 2,43 €/ kg en el establecimiento detallista, lo que supone un 26% del precio, incluyendo el IVA, cuando en 2010 era de 2,58 €/kg, lo que suponía un 28% del precio. Esperamos que esta información os haya resultado interesante y seguiremos informando de las novedades publicadas por el EUMOFA....