Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados

LAS ORGANIZACIONES INTERPROFESIONALES: UNA OPORTUNIDAD PARA TRABAJAR UNIDOS EN LA PROMOCIÓN DEL SECTOR

LAS ORGANIZACIONES INTERPROFESIONALES: UNA OPORTUNIDAD PARA TRABAJAR UNIDOS EN LA PROMOCIÓN DEL SECTOR

6 feb 2017

El pasado Miércoles 1 de Febrero, se celebró una Jornada de trabajo donde se trataron varios aspectos de interés, organizada por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), en la Secretaría General de Pesca. Uno de los principales temas a tratar durante esta Jornada fueron las Organizaciones Interprofesionales. Durante la primera parte de la Jornada, que fue presentada por Carlos Larrañaga Ces, Director General de Ordenación Pesquera, pudimos conocer los resultados de un interesante estudio de mercado llevado a cabo por OPROMAR (Organización de Productores de Pesca Fresca,) sobre la Merluza Negra; que es muy popular en algunas Comunidades Autónomas como Andalucía. Sin embargo, en otras apenas tiene consumo. Por este motivo se ha realizado este estudio para valorar el potencial de penetración de este producto en territorios donde la merluza negra no es tan consumida. Tras esta ponencia se abordó el tema de las Organizaciones Interprofesionales. Esta área de la Jornada fue presentada por Fernando Burgaz Moreno, Director General de Industria Alimentaria, quien resaltó la importancia de establecer líneas de trabajo entre todos los eslabones de la cadena de valor, colaboraciones que se podrían encuadrar en el marco de una Organización Interprofesional para el sector pesquero. Posteriormente, se abordó la temática relacionada con este tipo de Organizaciones en profundidad. En primer lugar Esther Valverde, Subdirectora General de Industria Alimentaria, ofreció una ponencia muy completa sobre la normativa relacionada con la constitución y el funcionamiento de estas organizaciones, así como los requisitos y las obligaciones legales para las Interprofesionales. También se habló de las utilidades de constituir este tipo de organizaciones, ya que pueden desarrollar tareas de promoción, de investigación o de seguimiento de mercados entre otras, siendo las labores relacionadas con la promoción una necesidad acuciante para el sector pesquero en general y más en especial desde la desaparición del FROM en 2012. A continuación, Aurora de Blas Carbonero, Subdirectora General de Economía Pesquera, ofreció una ponencia sobre las particularidades de las Organizaciones Interprofesionales en la cadena pesquera. Aunque se han intentado constituir algunas Organizaciones Interprofesionales, finalmente ninguna de ellas ha conseguido mantenerse en el tiempo. Finalmente la Organización Interprofesional del Porcino de Capa Blanca, Interporc, sirvió como ejemplo...