Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados

LA PESCADERÍA DEL FUTURO: SIN PERDER NUESTRA IDENTIDAD PERO MIRANDO HACIA ADELANTE

LA PESCADERÍA DEL FUTURO: SIN PERDER NUESTRA IDENTIDAD PERO MIRANDO HACIA ADELANTE

10 mar 2017

El Lunes 27 de Febrero celebramos en Valladolid una Jornada sobre innovación en el punto de venta, cofinanciada por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) y por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP), bajo el lema “Invertimos en la pesca sostenible”. En su organización junto a FEDEPESCA colaboraron la Asociación de Pescaderos de Valladolid (COPEMAR) y la Federación de Comercio y Servicios de Valladolid (FECOSVA). Durante esta Jornada, que fue todo un éxito, se habló de todo lo relacionado con el futuro de las pescaderías, empezando por las tendencias actuales y futuras, el marco legal para innovar en el punto de venta, soluciones tecnológicas y de diseño, para los establecimientos. Mención especial para todos los proyectos colectivos que favorecen la innovación y la adaptación a los nuevos tiempos por parte de las pescaderías. La Jornada fue inaugurada por Juan Aquilino López, Presidente de COPEMAR y por Gonzalo González, presidente de FEDEPESCA. En total 3 mesas redondas. La primera de ellas incluyó una ponencia sobre tendencias del mercado a cargo de Mª Luisa Álvarez, Directora Adjunta de FEDEPESCA. Se habló de diseño innovador, de los nuevos intereses de los consumidores, de nuevos métodos de venta entre otros asuntos. En esta mesa se contó con la presencia de 4 ilustradores ejemplos de pescaderos innovadores, Milagros Hernández, Emilio García, Enrique Morchón. Blogs y comunicación online, venta por internet y elaboraciones originales en el punto de venta fueron el mejor ejemplo de cómo los pescaderos profesionales se adaptan a los nuevos tiempos. Además desde el Mercado de Vallehermoso de Madrid, a través de su gerente, Jose Miguel García pudimos conocer iniciativas que atraen al público gracias a la degustación de productos en el propio mercado. Esta mesa redonda ilustró a los asistentes con ejemplos reales de empresas de su sector, o bien muy relacionadas con su sector que se diferencian del resto de empresas introduciendo novedades. Su experiencia resulta de gran utilidad para otros pescaderos que deseen  introducir cambios en sus modelos de negocio y sirven de incentivo para todo el sector en general. La segunda mesa redonda ofreció las claves para cumplir con la legalidad a la hora de innovar...

ACTO DE RECONOCIMIENTO A LAS MUJERES DEL SECTOR PESQUERO

ACTO DE RECONOCIMIENTO A LAS MUJERES DEL SECTOR PESQUERO

10 mar 2017

El secretario general de Pesca del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Alberto López-Asenjo, inauguró el día 8 de Marzo, día Internacional de la Mujer, una jornada para reconocer su papel en el sector pesquero y acuícola. Tras destacar la importancia del trabajo de las profesionales del mar en los distintos subsectores y áreas de actividad,  recordó el apoyo del Departamento para impulsar su participación en la sociedad en pie de igualdad con el hombre, incorporando el principio de igualdad en la reforma de las Ley de Pesca Marítima del Estado, y desarrollando el Plan para la Igualdad de Género en el Sector Pesquero y Acuícola elaborado por la Secretaría General de Pesca. Destacó que la sociedad es cada vez es también más consciente del papel de la mujer, gracias a la labor de concienciación que han desempeñado las Asociaciones y entidades que representan a los distintos colectivos de trabajadoras del mar, como la Red Española de Mujeres en el Sector Pesquero. Durante la jornada, organizada por la Red Española de Mujeres en el Sector Pesquero, se celebró una mesa redonda en la que participamos representantes de entidades sectoriales de cada una de las áreas actividad pesquera y acuícola en las que existe presencia femenina, como es el caso de la Confederación Española de Pesca (CEPESCA), la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados (FEDEPESCA), la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescado y Mariscos (ANFACO-CECOPESCA), la Asociación Empresarial de Acuicultura de España (APROMAR) y la Fundación para la Pesca y el Marisqueo (FUNDAMAR).  La Directora Adjunta de Fedepesca, Mª Luisa Álvarez, tuvo ocasión de felicitar a todas las mujeres del sector, y también a los hombres, por considerar que poner en valor el talento femenino en todos los ámbitos de la sociedad es una buena noticia para todos. También aportó algunos datos de interés, como que en el sector del comercio especializado trabajan más de 20.000 personas, de las que el 52,77% son mujeres. De este colectivo de mujeres, el 47,60% son autónomas y trabajan por cuenta ajena un 58,99 % (Datos INE 2014), suponiendo las autónomas un 26% de las personas empleadas...