Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados

LA PESCADERÍA DEL FUTURO: SIN PERDER NUESTRA IDENTIDAD PERO MIRANDO HACIA ADELANTE

LA PESCADERÍA DEL FUTURO: SIN PERDER NUESTRA IDENTIDAD PERO MIRANDO HACIA ADELANTE

10 mar 2017

El Lunes 27 de Febrero celebramos en Valladolid una Jornada sobre innovación en el punto de venta, cofinanciada por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) y por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP), bajo el lema “Invertimos en la pesca sostenible”. En su organización junto a FEDEPESCA colaboraron la Asociación de Pescaderos de Valladolid (COPEMAR) y la Federación de Comercio y Servicios de Valladolid (FECOSVA). Durante esta Jornada, que fue todo un éxito, se habló de todo lo relacionado con el futuro de las pescaderías, empezando por las tendencias actuales y futuras, el marco legal para innovar en el punto de venta, soluciones tecnológicas y de diseño, para los establecimientos. Mención especial para todos los proyectos colectivos que favorecen la innovación y la adaptación a los nuevos tiempos por parte de las pescaderías. La Jornada fue inaugurada por Juan Aquilino López, Presidente de COPEMAR y por Gonzalo González, presidente de FEDEPESCA. En total 3 mesas redondas. La primera de ellas incluyó una ponencia sobre tendencias del mercado a cargo de Mª Luisa Álvarez, Directora Adjunta de FEDEPESCA. Se habló de diseño innovador, de los nuevos intereses de los consumidores, de nuevos métodos de venta entre otros asuntos. En esta mesa se contó con la presencia de 4 ilustradores ejemplos de pescaderos innovadores, Milagros Hernández, Emilio García, Enrique Morchón. Blogs y comunicación online, venta por internet y elaboraciones originales en el punto de venta fueron el mejor ejemplo de cómo los pescaderos profesionales se adaptan a los nuevos tiempos. Además desde el Mercado de Vallehermoso de Madrid, a través de su gerente, Jose Miguel García pudimos conocer iniciativas que atraen al público gracias a la degustación de productos en el propio mercado. Esta mesa redonda ilustró a los asistentes con ejemplos reales de empresas de su sector, o bien muy relacionadas con su sector que se diferencian del resto de empresas introduciendo novedades. Su experiencia resulta de gran utilidad para otros pescaderos que deseen  introducir cambios en sus modelos de negocio y sirven de incentivo para todo el sector en general. La segunda mesa redonda ofreció las claves para cumplir con la legalidad a la hora de innovar...

ACTO DE RECONOCIMIENTO A LAS MUJERES DEL SECTOR PESQUERO

ACTO DE RECONOCIMIENTO A LAS MUJERES DEL SECTOR PESQUERO

10 mar 2017

El secretario general de Pesca del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Alberto López-Asenjo, inauguró el día 8 de Marzo, día Internacional de la Mujer, una jornada para reconocer su papel en el sector pesquero y acuícola. Tras destacar la importancia del trabajo de las profesionales del mar en los distintos subsectores y áreas de actividad,  recordó el apoyo del Departamento para impulsar su participación en la sociedad en pie de igualdad con el hombre, incorporando el principio de igualdad en la reforma de las Ley de Pesca Marítima del Estado, y desarrollando el Plan para la Igualdad de Género en el Sector Pesquero y Acuícola elaborado por la Secretaría General de Pesca. Destacó que la sociedad es cada vez es también más consciente del papel de la mujer, gracias a la labor de concienciación que han desempeñado las Asociaciones y entidades que representan a los distintos colectivos de trabajadoras del mar, como la Red Española de Mujeres en el Sector Pesquero. Durante la jornada, organizada por la Red Española de Mujeres en el Sector Pesquero, se celebró una mesa redonda en la que participamos representantes de entidades sectoriales de cada una de las áreas actividad pesquera y acuícola en las que existe presencia femenina, como es el caso de la Confederación Española de Pesca (CEPESCA), la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados (FEDEPESCA), la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescado y Mariscos (ANFACO-CECOPESCA), la Asociación Empresarial de Acuicultura de España (APROMAR) y la Fundación para la Pesca y el Marisqueo (FUNDAMAR).  La Directora Adjunta de Fedepesca, Mª Luisa Álvarez, tuvo ocasión de felicitar a todas las mujeres del sector, y también a los hombres, por considerar que poner en valor el talento femenino en todos los ámbitos de la sociedad es una buena noticia para todos. También aportó algunos datos de interés, como que en el sector del comercio especializado trabajan más de 20.000 personas, de las que el 52,77% son mujeres. De este colectivo de mujeres, el 47,60% son autónomas y trabajan por cuenta ajena un 58,99 % (Datos INE 2014), suponiendo las autónomas un 26% de las personas empleadas...

LA MUJER EN EL SECTOR COMERCIALIZADOR DE PRODUCTOS PESQUEROS

LA MUJER EN EL SECTOR COMERCIALIZADOR DE PRODUCTOS PESQUEROS

9 mar 2017

Con motivo de la celebración del Día Internacional de la Mujer el 8 de Marzo que remos compartir con vosotros algunos datos que os pueden resultar interesantes y rendir homenaje a todas las mujeres, pero especialmente a las que trabajan en el sector pesquero y acuícola. Empezamos comentando que las mujeres representaron el 48,5% del crecimiento de autónomos y el 35,3% del total del colectivo durante 2016. Según un estudio elaborado por la Federación Nacional de Asociaciones de Trabajadores Autónomos – ATA con motivo del Día Internacional de la Mujer, a pesar del fuerte descenso de autónomos durante la crisis, en 2016 se continúa la tendencia iniciada en 2013 y el número de nuevos autónomos se sitúa en positivo. Concretamente, la Seguridad Social suma en 2016 un total de 25.479 autónomos más. De los 25.479 nuevos emprendedores que sumó el RETA el pasado año, 12.368 son mujeres, suponiendo un crecimiento del 1,1 % frente al 0,6% registrado por los hombres. Representa así el 48,5% del crecimiento total del colectivo. El peso de la mujer autónoma en España, a 31 de diciembre de 2016, es aún inferior al de los varones  pero ya representan el 35,3% del total de autónomos registrados, siendo 1.126.684 autónomas. Es además más significativo del avance de las autónomas en España si añadimos que en 2015 las mujeres, según Eurostat, representaban en España el 32,9% del total de autónomos frente al 31,8% que representaban en la Unión Europea. Las mujeres autónomas son más numerosas que los hombres en los sectores del comercio (29,7 % mujeres, 21% varones), hostelería (10,8 % mujeres, 8,8% varones), actividades profesionales, científicas y técnicas (9,3% féminas, 7,4% varones),actividades sanitarias (6,1% mujeres, 2,2% varones), actividades administrativas (4,2% mujeres, 3,5% varones), educación (4,1% mujeres, 1,7% hombres), actividades financieras y de seguros (2,6% mujeres, 1,8% varones). MUJERES EN EL COMERCIO DETALLISTA DE PRODUCTOS PESQUEROS. Si analizamos los últimos datos disponibles del Instituto Nacional de Estadística en 2014 para nuestro formato comercial, en ese año trabajaron 20.510 personas, de las cuales el 54,62% son personas en el régimen especial de trabajadores autónomos y el 45,38% son trabajadores por cuenta ajena. Como hemos visto, el 29,7 % de los empleados en el...

ÉXITO ROTUNDO PARA LA JORNADA “LA PESCADERÍA DEL FUTURO” REALIZADA EN VALLADOLID EL PASADO 27 DE FEBRERO

ÉXITO ROTUNDO PARA LA JORNADA “LA PESCADERÍA DEL FUTURO” REALIZADA EN VALLADOLID EL PASADO 27 DE FEBRERO

6 mar 2017

Tal y como os estuvimos anunciando las semanas pasadas, el pasado lunes 27 de febrero celebramos  la jornada “La pescadería del futuro”, una Jornada cofinanciada por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, y por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca bajo el lema de “Invertimos en la Pesca Sostenible” y con la colaboración de COPEMAR, la Asociación de Pescaderos de Valladolid, y FECOSVA, la Federación de Comercio y Servicios de Valladolid y Provincia.  Un éxito destacable para un día en el que se abordaron temas tan importantes para el sector como las principales tendencias del presente y del futuro en el comercio minorista de productos pesqueros.   Tras varias ponencias y mesas redondas, se llegó a una serie de conclusiones relacionadas con el sector pesquero y marítimo. Entre las principales cabe destacar que las pescaderías futuras deben seguir manteniendo sus características tradicionales, en lo que a tratar al producto y en lo relacionado con la cercanía y la confianza en el trato al consumidor se refiere, pero no deben dejar de lado las nuevas oportunidades que ofrecen las nuevas tecnologías, a las cuales este sector les puede sacar mucho partido.   Varios medios se han hecho eco de este evento, noticias que podéis leer en los siguientes links:     http://www.mispeces.com/nav/actualidad/noticias/noticia-detalle/FEDEPESCA-defiende-el-papel-de-la-pescadera-tradicional-adaptadas-a-los-cambios-socioeconmicos-y-de-mercados/#.WLkg5lU1_IU   https://www.pescaderiasantoniomunicio.es/exito-las-jornadas-pescaderias-del-futuro/   http://www.dominicanoshoy.com/articulos/archivos/2017/febrero/articulo/como-seran-las-pescaderias-del-futuro/   http://www.ipacuicultura.com/noticias/ultima   Os seguiremos informando de todo lo relacionado con esta estupenda...

INFORME DE LA EUMOFA ACERCA DE LA EVOLUCIÓN DEL CONSUMO Y LA PRODUCCIÓN DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS EN EUROPA

INFORME DE LA EUMOFA ACERCA DE LA EVOLUCIÓN DEL CONSUMO Y LA PRODUCCIÓN DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS EN EUROPA

1 mar 2017

El Observatorio Europeo del Mercado de los Productos de la Pesca y la Acuicultura ha publicado este mes un informe en el que trata diversas cuestiones relacionadas con los productos pesqueros y acuícolas. Entre las noticias destacadas podemos encontrar análisis del valor de la primera venta en diversos países de Europa como son Bélgica, Dinamarca, Italia, Francia, etc. Dentro de esos análisis hay una comparativa de datos de los últimos años, desde el 2011 hasta el 2016, dependiendo del análisis del que se está hablando según el apartado. Dentro de las noticias hay que destacar un caso práctico que se ha centrado en Malta y en el que hablan de la producción propia del país, los principales destinos de exportación, cuáles con los productos acuícolas más típicos de aquí, su importancia a nivel europeo en lo que respecta a la cría del atún rojo, etc. Por último, también podemos distinguir un estudio comparativo de la evolución del consumo per cápita de los productos pesqueros y acuícolas durante los últimos años. Si queréis leer los estudios completos podéis consultarlos aquí....