FEDEPESCA CELEBRA EN VALLADOLID SU JORNADA DE INNOVACIÓN SOCIAL EN EL MARCO DEL PROYECTO EMPLEAVERDE PARA IMPULSAR NUEVAS ACTIVIDADES GASTRONÓMICAS ARTESANALES, NUEVOS PRODUCTOS Y SERVICIOS SOSTENIBLES EN LA PESCADERÍA EN VERDE
En el marco del proyecto se han seleccionado 5 recetas artesanales y se han realizado sus estudios de vida útil y análisis sensorial. La jornada contó con una mesa redonda en la que los [...]
