Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados

NUEVO VÍDEO SOBRE LAS CONCLUSIONES DE LA JORNADA “CADENA DE VALOR PESQUERA Y ACUÍCOLA: MIRANDO AL FUTURO”

NUEVO VÍDEO SOBRE LAS CONCLUSIONES DE LA JORNADA “CADENA DE VALOR PESQUERA Y ACUÍCOLA: MIRANDO AL FUTURO”

16 oct 2018

El pasado 9 de Octubre de 2017 tuvo lugar en Madrid la Jornada “Cadena de Valor Pesquera y Acuícola: Mirando al futuro” durante la cual se pusieron sobre la mesa los principales temas que preocupan al sector y los retos de futuro. En esta Jornada impulsada por FEDEPESCA y cofinanciada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP) bajo el lema “Invertimos en la pesca sostenible”, hablamos sobre aspectos sociales, promoción, comunicación, sostenibilidad e innovación. Si quieres conocer las principales conclusiones de esta Jornada no te pierdas este vídeo.   *Actividad cofinanciada por el Ministerio de Agriculutra, Pesca y Alimentación y el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP) bajo el lema “Invertimos en la pesca...

FEDEPESCA PRESENTA UN VÍDEO PARA PONER EN VALOR LA CADENA PESQUERA Y ACUÍCOLA ESPAÑOLA DE CARA AL CONSUMIDOR

FEDEPESCA PRESENTA UN VÍDEO PARA PONER EN VALOR LA CADENA PESQUERA Y ACUÍCOLA ESPAÑOLA DE CARA AL CONSUMIDOR

1 oct 2018

FEDEPESCA impulsa este vídeo en el cual se ven representados todos los eslabones de la Cadena Pesquera y Acuícola. En este vídeo, dirigido principalmente al consumidor final, se visibiliza al sector y las labores específicas que cada subsector lleva a cabo. Este vídeo ha sido cofinanciado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP) bajo el lema “Invertimos en la pesca sostenible” El sector pesquero español es un referente europeo. España es el primer productor industrial de la Unión Europea en productos de la pesca con el 20% de la producción. En 2016 capturó más de 898.335 toneladas de pescados y mariscos y también encabeza la lista Europea en términos de valor. Además la acuicultura no se queda atrás, siendo la primera en términos productivos de la Unión Europea. Tras estos primeros eslabones productores se encuentra perfectamente engranada toda la cadena pesquera, siendo imprescindibles los mayoristas en origen y en destino, la industria transformadora y el sector minorista, que hace accesibles los productos pesqueros y acuícolas en todos los rincones de nuestra geografía. A pesar de este excelente currículum el sector pesquero sigue siendo un gran desconocido para la opinión pública. Esto quedó reflejado el pasado año en las conclusiones de la Jornada “Cadena Pesquera: mirando al futuro”. Organismos como la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) informaron del interés que los consumidores tienen sobre todo lo relacionado con el pescado y el marisco. Por estos motivos FEDEPESCA presenta este vídeo promocional tratando de visibilizar y mejorar el conocimiento del consumidor acerca de la cadena pesquera en general. Este sector emplea en total alrededor de 100.000 personas en España, siendo un sector fundamental para la economía y para el desarrollo de las zonas del litoral y las zonas rurales. Este vídeo ha sido cofinanciado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP) bajo el lema “Invertimos en la pesca sostenible” y en él se ven representados los principales subsectores desde l eslabón extractivo y acuícola, pasando por el sector transformación y mayorista hasta llegar al detallista. Con este tipo de iniciativas se pretende presentar al sector...

FEDEPESCA IMPULSA UN VÍDEO PROMOCIONAL PARA TODA LA CADENA PESQUERA Y ACUÍCOLA ESPAÑOLA

FEDEPESCA IMPULSA UN VÍDEO PROMOCIONAL PARA TODA LA CADENA PESQUERA Y ACUÍCOLA ESPAÑOLA

28 sep 2018

Los ciudadanos españoles son grandes consumidores de productos pesqueros y acuícolas, en concreto España es el segundo mayor consumidor de estos productos de la Unión Europea por detrás únicamente de Portugal. España en cambio es el principal consumidor de pescado fresco a nivel europeo. Con el objetivo de acercar la cadena pesquera al consumidor final surge la iniciativa de este vídeo promocional impulsado por FEDEPESCA y cofinanciado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP), bajo el lema “Invertimos en la pesca sostenible”. Todos los sectores que integran la cadena pesquera, desde el sector extractivo y acuícola, pasando por el sector industrial, el conservero o el mayorista, hasta llegar al minorista que lleva este producto a todos los rincones de nuestra geografía, se ven representados en este vídeo. Mediante esta iniciativa se  da visibilidad al sector pesquero y acuícola, que ocupa a alrededor de 100.000 personas en nuestro país, y se ilustra de forma fácilmente comprensible la labor de cada uno de los sectores cuyo trabajo conjunto hace posible que puedan acceder a este producto tan apreciado en nuestra tradición gastronómica. FEDEPESCA trata de impulsar medidas positivas para el sector pesquero y acuícola y con esta campaña se pretende mejorar la visión del consumidor sobre el sector en general y ampliar sus conocimientos sobre el mismo. Haz click aquí para visualizar el...

EL BLOG COMEPESCADO CUMPLE 2 AÑOS Y SIGUE OFRECIENDO INTERESANTES CONTENIDOS SOBRE LA CADENA PESQUERA Y ACUÍCOLA

El Blog Comepescado afronta su segundo año de vida con nuevos contenidos. Colaboran en esta iniciativa la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados (ANFACO- CECOPESCA), la Asociación Nacional de Fabricantes de Bacalao y Salazones (ANFABASA), que ya fueron colaboradores el año pasado y la Federación Nacional de Cofradías de Pescadores (FNCP). Los temas principales escogidos este año han sido los relacionados con la gastronomía, la sostenibilidad o el Anisakis entre otros asuntos. Tras el éxito del Blog Comepescado durante su primer año de vida, este espacio web afronta su segundo año con nuevos contenidos y nuevos colaboradores. Este Blog, alojado en la web www.comepescado.com, que es un portal de referencia en cuanto a información sobre productos  pesqueros y acuícolas, está cofinanciado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP), bajo el lema “Invertimos en la pesca sostenible”. Tras la experiencia del primer año y aprovechando el posicionamiento realizado, este año se han focalizado los esfuerzos en la redacción de posts de gran interés para el consumidor. Así por ejemplo posts gastronómicos relacionados con la cocina o el maridaje, posts sobre sostenibilidad en la cadena pesquera o sobre el Anisakis han sido los temas escogidos para aportar contenido al Blog. En esta actividad colaboran la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados (ANFACO- CECOPESCA) y la Asociación Nacional de Fabricantes de Bacalao y Salazones (ANFABASA), que ya fueron colaboradores el año pasado, y como nuevo colaborador tenemos a la Federación Nacional de Cofradías de Pescadores (FNCP), que ha cubierto aspectos relacionados con el eslabón productivo. Estas iniciativas hacen accesible la información de un sector como es el pesquero y el acuícola que tanto interesa a los consumidores. Este sector tiene multitud de cosas que contar y un Blog es una iniciativa muy adecuada para hacerlo. La diversidad de temas que se plantean en este blog hace que el internauta siempre encuentre algún tema de su interés y tenga una fuente fiable de información. La página web Comepescado y su Blog, actualmente ya son espacios webs de referencia para todo lo relacionado con el sector pesquero y acuícola, sin embargo desde FEDEPESCA se...

LOS ESPECIALISTAS DEL PESCADO ANALIZAN TENDENCIAS Y COMPARTEN NUEVAS PROPUESTAS DE PRODUCTOS Y SERVICIOS PARA MEJORAR EL CONSUMO DE PRODUCTOS PESQUEROS.

LOS ESPECIALISTAS DEL PESCADO ANALIZAN TENDENCIAS Y COMPARTEN NUEVAS PROPUESTAS DE PRODUCTOS Y SERVICIOS PARA MEJORAR EL CONSUMO DE PRODUCTOS PESQUEROS.   CÓMO PREPARAR ELABORACIONES EN EL PUNTO DE VENTA Y OFRECER DEGUSTACIONES, LOS PUNTOS FUERTES DE LAS NUEVAS PROPUESTAS. UN MAESTRO PESCADERO EXPLICÓ CÓMO HA INCORPORADO ESTAS INNOVACIONES EN TIENDA. EL IMPULSO DEL ASOCIACIONISMO Y PROMOCIONAR LA COLABORACIÓN, ENTRE LOS OBJETIVOS DE LA JORNADA.   El pasado año, Miguel López Crespo, presidente de Unión de Consumidores de Galicia, Amando López Gil, Presidente de la Asociación de Minoristas de Puerto de A Coruña y Mª Luisa Alvarez, Directora Gerente de FEDEPESCA, firmaron un convenio de colaboración con el fin de establecer líneas de trabajo entre las entidades en el ámbito del Consumo y la Alimentación de los productos pesqueros y acuícolas. Entre los objetivos se encontraba establecer información y formación en materia de consumo a los consumidores en cuanto al consumo de pescado, conocer mejor las demandas del consumidor gallego y resaltar la importancia del asociacionismo, así como la labor del comercio especializado en la venta de productos pesqueros gallego. Gracias a la cofinanciación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y del  Fondo Europeo y Marítimo de la Pesca (FEMP) y bajo el lema “Invertimos en la Pesca Sostenible”, el 10 de Septiembre se realizó la primera actividad conjunta de estas tres organizaciones para impulsar el asociacionismo del comercio detallista, mejorar el conocimiento de las necesidades de los consumidores gallegos, explicar las obligaciones en trazabilidad e información al consumidor final e impulsar nuevos servicios en la pescadería, como las elaboraciones de los pescader@s profesionales, siempre siguiendo la normativa sanitaria. El consumidor de productos del mar ha cambiado y sigue en un cambio constante, al igual que sus demandas,  por lo que las pescaderías deben adaptar su oferta a su comprador. Para poder competir, los profesionales necesitan de un reciclaje continuo que les permita enfrentarse a los nuevos retos. Ya no vale con ser solo un buen vendedor y saber manipular muy bien el producto. Hoy es necesario saber de nuevas tecnologías, de comunicaciones en redes, de venta on-line, de sostenibilidad, de comunicación y ofrecer innovaciones que den respuestas a los consumidores del...