Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados

¡PLANTEAMOS NUESTRAS DEMANDAS A LOS PARTIDOS POLÍTICOS!

¡PLANTEAMOS NUESTRAS DEMANDAS A LOS PARTIDOS POLÍTICOS!

16 Apr 2019

  FEDEPESCA PLANTEA SUS DEMANDAS NACIONALES Y EUROPEAS. ADEPESCA RECOPILA SUS NECESIDADES EN FAVOR DEL SECTOR PARA COMUNIDAD Y AYUNTAMIENTO DE MADRID. Soplan aires electorales y, como ya viene siendo costumbre, preparamos nuestra carta a los “Reyes Magos”, es decir, nuestras demandas y reivindicaciones para mejorar el desarrollo y mantenimiento de nuestra actividad. Es un trabajo laborioso y arduo. Vivimos en un entorno con tantas amenazas para la supervivencia del comercio especializado artesanal de proximidad y en un entorno tan hiperlegislado que es difícil resumir nuestras demandas en todas y cada una de las áreas que nos afectan y a cada uno de los niveles territoriales. Hemos recopilado una batería de reivindicaciones en el ámbito fiscal, laboral, de legislación comercial, de movilidad, de seguridad alimentaria, sostenibilidad, control pesquero, subvenciones y acceso a fondos, estrategia alimentaria, abastecimiento, competencia desleal que es difícil de resumir, pero básicamente podría decirse que es lo que necesitamos para estar seguros de que nuestros futuros gobernantes apuestan por nuestro tipo de comercio. Algunas de las más destacadas son limitar el número de festivos de apertura comercial a 16 como máximo, mantener el sistema de módulos, mejorar la legislación comercial para no limitar las innovaciones en el punto de venta, prestigiar la profesión y garantizar su relevo generacional, mejorar su cualificación y digitalización, ayudarnos en la promoción del consumo de los productos saludables y en la reducción de su tipo impositivo de IVA al 4%, mejorar la comunicación y potenciar el reconocimiento de la información científica como fuente de información al consumidor para evitar las continuas alarmas mediáticas relacionadas con la alimentación y pedir a los medios que se autocontrolen cuando se habla de alimentación por el enorme impacto que tiene en la salud  de las personas. En relación a Mercamadrid y la red Mercasa pedimos el acceso gratuito a nuestros centros de abastecimiento, el mantenimiento de su carácter de mercado profesionales y reforzar su papel como aliados del comercio y del modelo alimentario y de ciudad que queremos promover. También recordamos el papel del comercio como articulador de la convivencia, el urbanismo, el servicio al ciudadano, la seguridad en las calles, y como imprescindible para promover una alimentación saludable y...

REGLAMENTO CARRERA:

REGLAMENTO CARRERA:

16 Apr 2019

A falta de poco más de un mes, os recordamos que siguen abiertas las inscripciones para el evento RUN 4 FISH- 19 DE MAYO. CARRERA EN COLMENAREJO, MUNICIPIO RED NATURA 2.000, DENTRO DEL MARCO DEL PROYECTO FISH 4 KIDS: Proyecto de FEDEPESCA, para el impulso del conocimiento del sector pesquero en los colegios con el lema “Comer pescado es sano, sostenible y saludable”. INSCRÍBETE AQUÍ. El proyecto cuenta con la colaboración de la Fundación Biodiversidad, el Ministerio para la Transición Ecológica, a través del Programa pleamar, cofinanciado por el FEMP. Y cuenta como socio con Serunion Norte, SL, empresa de restauración colectiva en colegios.   REGLAMENTO RUN 4 FISH- 19 DE MAYO Artículo 1.- FEDEPESCA, a través del nuevo proyecto FISH4KIDS (una iniciativa que cuenta con la colaboración de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio para la Transición Ecológica, a través del Programa pleamar, cofinanciado por el Fondo Europeo, Marítimo y de Pesca) organiza el día 19 de Mayo de 2019 a partir de las 9:45 horas, el evento RUN 4 FISH, una carrera no competitiva que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Colmenarejo y Serunion S.A. CATEGORIAS Y HORARIOS: Artículo 2.- En dicha competición podrán participar, cuantos colegios, clubes y personas lo deseen, estableciéndose las siguientes categorías: Salida corredores: 10:30 H Carrera de Adultos Exterior no competitiva Recorrido: 7 km. Carrera de adultos a partir de 14 años. Entrega de dorsales de 9.45H a 10.15H 11:30 H Carrera de Niños, habrá varias franjas por edades Esta carrera es indoor, dentro del polideportivo de Colmenarejo. Entrega de dorsales hasta las 11.00 Horas2º categoría de niños- 700 metros – 8-10 años 3º categoría de niños- 1000 metros – 11-13 años 1º categoría de niños- 300 metros – 4- 7 años Todo corredor que participe en las pruebas declara haberse sometido a reconocimiento médico, no padeciendo enfermedad que le impida tomar parte en la misma, siendo el corredor el único responsable en caso de accidente de no cumplir la normativa. UBICACIÓN: Artículo 3.- Ubicación inicial: Explanada polideportivo municipal, en la puerta principal. Coordenadas GPS: 40º33´05.83” N 4º 00´ 43.28” O. Artículo 4.- La ubicación dispone de vestuarios, duchas y servicios WC para uso de los participantes....

NP- FEDEPESCA EN EL SALON DEL GOURMET 2019

NP- FEDEPESCA EN EL SALON DEL GOURMET 2019

9 Apr 2019

FEDEPESCA PARTICIPA EN EL SALON DEL GOURMET 2019  Presentamos el Concepto “La Pescadería Gastronómica” y “Pescatas” Se realizó una degustación de productos pesqueros elaborados por un maestro Pescadero. Madrid, 8 de Abril de 2019. Del 8 al 11 de Abril se celebra en el recinto ferial de Ifema el Salón del Gourmets, punto de encuentro entre fabricantes de productos delicatessen, y referente de calidad para la gastronomía europea. En esta ocasión, Fedepesca, participó en esta cita indispensable, tanto para los profesionales del sector como para los aficionados y amantes de la cocina y la gastronomía, gracias a la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en el espacio Showcooking, Nuestra actividad dio comienzo a las 11.30h con la bienvenida de nuestro Presidente, Francisco Abad. Acto seguido nuestra Directora Gerente, Mª Luisa Álvarez, pasó a exponer cómo innovar en formatos y presentaciones para llegar a un consumidor cada vez más preocupado por su salud, la sostenibilidad y la calidad de los productos, pero con menos tiempo para comprar y cocinar. Todo esto pasa por adaptar  el punto de venta desarrollando la tienda 360º  e hibridando productos y servicios. Mejorar la experiencia de compra en la pescadería es fundamental para atraer al consumidor. Desde FEDEPESCA estamos impulsando entre nuestros asociados el concepto de PESCADERÍA GASTRONÓMICA, un espacio que gire en torno al producto pesquero, a las experiencias que puede ofrecernos y a los profesionales expertos, los artesanos del pescado. Álvarez mostró varios ejemplos de pescaderías españolas que ya apuestan por este concepto, como la de Lorenzo Cabezas, maestro pescadero encargado del showcooking. La Pescadería GASTRONÓMICA debe de contar con un cuidado mostrador de pescados y mariscos frescos y congelados, pero también con un obrador en el que preparar elaboraciones artesanas. Desde cocer mariscos a petición del consumidor, ofrecer elaboraciones en fresco, o a baja temperatura para alargar su vida útil, proporcionando comidas naturales y saludables que el consumidor puede comprar para la cena o para el almuerzo en la oficina. Un cuidado servicio, que incluya facilitar la compra por internet, teléfono, envío a domicilio es imprescindible para adaptarnos al frenético ritmo de vida actual. Las presentaciones y envases han de cuidarse para mejorar la presentación....

NO TE PIERDAS EL ESPACIO DE FEDEPESCA EN EL SALÓN DE GOURMETS EL 8 DE ABRIL

NO TE PIERDAS EL ESPACIO DE FEDEPESCA EN EL SALÓN DE GOURMETS EL 8 DE ABRIL

2 Apr 2019

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GRAN ACOGIDA DE NUESTRA JORNADA SOBRE TENDENCIAS Y CONVENIOS PARA LA INNOVACIÓN

GRAN ACOGIDA DE NUESTRA JORNADA SOBRE TENDENCIAS Y CONVENIOS PARA LA INNOVACIÓN

29 Mar 2019

El pasado día 25 de marzo la Asociación de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados de la Comunidad de Madrid (ADEPESCA) celebró la Jornada Tendencias y Convenios para la Innovación a la cual asistieron alrededor de 20 personas. La Jornada dio comienzo con una ponencia sobre tendencias en el sector con el objetivo de ser inspiradora para los asistentes, donde se habló de las principales tendencias que responden a las demandas del consumidor del S.XXI Como convenios para la innovación se presentaron algunos ejemplos, como la mejora del flujo de cobro de la mano de D. Antonio Sánchez, o la propuesta de D. José Antonio Álvarez para un etiquetado que ponga en valor el origen de los productos procedentes de la comarca de Avilés. Para finalizar, se abrió un turno de ruegos y preguntas. ADEPESCA, fundada en 1903 representa a más de 1.000 pescaderías en la Comunidad de Madrid que corresponden a más de 650 empresas. Con una media de 1,6 trabajadores por cuenta ajena nos permite hablar de 4.000 empleos directos relacionados con el comercio tradicional de productos pesqueros frescos y congelados. De estas empresas casi 400 están ubicadas en Madrid capital. El objetivo principal de la asociación es la defensa de los intereses del sector y la mejora de sus condiciones, así como el fomento de la adaptación a las nuevas obligaciones legislativas y la orientación de sus empresas hacia la excelencia...