Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados

BOLETÍN EUMOFA 3/2018

BOLETÍN EUMOFA 3/2018

17 abr 2018

Ya está publicado el último Boletín del Observatorio Europeo de Mercado de los Productos de la Pesca y Acuicultura (EUMOFA), correspondiente a Marzo de 2018. En este Boletín podremos encontrar información muy interesante sobre los datos de primera venta más recientes disponibles en EUMOFA para febrero de 2018. En enero de 2018, el valor y el volumen de primera venta aumentaron en Italia, Polonia y Suecia con respecto a enero de 2017. En el mismo periodo, la primera venta cayó en Estonia, Francia, Letonia, Lituania, Noruega, España y, especialmente, en el Reino Unido. La primera venta del lenguado europeo descendió en valor y en volumen en Bélgica y Francia en enero de 2018 con respecto a enero de 2017. En Italia se registró la tendencia opuesta. Los precios de primera venta más bajos para el lenguado europeo se registraron en Italia en enero de 2018 (10,78 EUR/kg) y los más altos en Francia (13,36 EUR/kg). Los precios semanales del salmón rojo entero y congelado de Estados Unidos registraron una tendencia ascendente, así como el fletán negro de Groenlandia y la solla de Islandia, con una variabilidad a corto plazo. En 2017, los precios  medios de venta al público de la almeja fresca para el consumo humano en Italia y Portugal fueron de 8,72 EUR/kg y 3,10 EUR/kg, respectivamente. El procesado de surimi, basado principalmente en abadejo de Alaska y bacaladilla se ha desarrollado en Francia, España, Lituania y, más recientemente, en Polonia. El mercado comunitario para el surimi preparado es de prácticamente 170.000 toneladas y dos países principales, España y Francia, son responsables de más del 70% de ellas. Las exportaciones comunitarias de productos de la pesca a Australia alcanzaron las 11.940 toneladas en 2017. El salmón ahumado y varios tipos de productos pesqueros en conserva son los principales producto exportados. Las empresas dedicadas a la pesca del Atlántico, mar del Norte y mar Báltico están obteniendo beneficios, gracias a la fuerte recuperación de los stocks de peces populares, como el bacalao del mar del Norte o la merluza del norte. En marzo de 2018, el precio medio del combustible para uso marino (Italia, Francia, España y el Reino Unido) fue de 0,44 EUR/litro, un...

LOS REPRESENTANTES DEL COMERCIO ESPECIALIZADO DE PESCADO RECHAZAN UNA VEZ MÁS EN SU ASAMBLEA GENERAL LA COMPRA DIRECTA A BARCOS Y LA POSIBILIDAD DE QUE PUEDAN VENDER A CONSUMIDORES SIN LA INFORMACIÓN OBLIGATORIA.

 LOS REPRESENTANTES DEL COMERCIO ESPECIALIZADO DE PESCADO RECHAZAN UNA VEZ MÁS EN SU ASAMBLEA GENERAL LA COMPRA DIRECTA A BARCOS Y LA POSIBILIDAD DE QUE PUEDAN VENDER A CONSUMIDORES  SIN LA INFORMACIÓN OBLIGATORIA. 30 representantes de las asociaciones provinciales del comercio especializado de pescado y productos congelados se han dado cita en su 46º asamblea anual celebrada en Cartagena. Rechazan que la ley ampare que una gran empresa pueda comprar el 80% de la producción de una especie de forma directa. Revertir el Descenso Del Consumo De Productos Pesqueros es prioritario, Tras Un Nuevo Descenso. La Asamblea fue Inaugurada por D. Francisco José González Zapater, Director General De Pesca de La Región De Murcia, D. Joaquín Carrasco Pellicer, Presidente de la Asociación de Minoristas Del Pescado De Murcia y D. Francisco Abad Picazo, Presidente de Fedepesca. La Asamblea Fue Clausurada por la Concejala Del Área de Calidad de Vida y Bienestar Del Ayuntamiento de Cartagena, Dña. Obdulia Gómez Bernal. Junto a Los Presidentes De La Asociación De Minoristas Del Pescado De Murcia y Fedepesca. Cartagena, 9 Abril de 2017. La Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados (FEDEPESCA) ha celebrado su cuadragésima sexta asamblea para tratar los asuntos de interés que afectan al sector del comercio especializado de pescados y productos congelados. El acto de inauguración contó con D. Joaquín Carrasco, Presidente de la Asociación de Minoristas del Pescado de Murcia; D. Francisco Abad Picazo, Presidente de FEDEPESCA (Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Productos de la Pesca y de la Acuicultura), y D. Francisco José González, Director General de Pesca de la Región de Murcia. Hubo unanimidad en el rechazo de todos los representantes de Fedepesca a que la Ley pueda amparar la compra directa de grandes superficies a barcos sin límite, tras conocerse que una gran enseña ha comprometido el 80% de la captura de sardina de una cofradía. Consideran que no es de recibo que un recurso natural acabe en manos de un gran operador, impidiendo el acceso al recurso en igualdad de condiciones y limitando la cantidad a la que pueden optar el resto de compradores, subiendo el precio y comprometiendo...

Ya disponible el programa del Seminario Final del proyecto e-fishnet (Madrid, 25 de Junio)

Ya disponible el programa del Seminario Final del proyecto e-fishnet (Madrid, 25 de Junio)

4 abr 2018

El 25 de junio tendrá lugar en Madrid el Seminario Final de e-FishNet. El proyecto e-FishNet está cofinanciado por el Programa Erasmus + de la Unión Europea. El encuentro contará con una serie de conferencias interesantes relacionadas con la capacitación en el sector de la pesca y los intereses de los consumidores, entre otros temas. Presentaremos los principales resultados de este proyecto co-financiado por el Programa Erasmus + de la Unión Europea y liderado por FEDEPESCA en el cual participan organizaciones de 6 países diferentes. Contaremos con ponentes de primer nivel nacionales e internacionales y hablaremos de los productos intelectuales del Proyecto que son un estudio exhaustivo sobre la situación en lo relacionado con la formación del sector minorista de pescado y marisco y una plataforma e-learning para este sector sin precedentes en Europa. Puedes encontrar más información en los siguientes enlaces. Accede al programa preliminar del seminario final Confirma asistencia aquí...

FEDEPESCA MUESTRA SU TOTAL RECHAZO ANTE LA PROPUESTA DE DESPENALIZAR EL TOP MANTA.

FEDEPESCA MUESTRA SU TOTAL RECHAZO ANTE LA PROPUESTA DE DESPENALIZAR EL TOP MANTA.

22 mar 2018

Desde FEDEPESCA, la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados, que representa a más de 7.200 establecimientos especializados en la venta de productos pesqueros y acuícolas, nos unimos a las asociaciones de comerciantes en el rechazo a la propuesta de un partido político de despenalizar el ‘top manta’. Según cálculos de la Confederación Española de Comercio, la regularización de esta actividad podría afectar a más de 100.000 puestos de trabajo en el conjunto del sector del comercio en toda España. La legalización de este tipo de comercio implicaría una desigualdad en las condiciones de venta para el comercio minorista legalmente establecido, ya que no cumplen con las numerosas obligaciones legales, fiscales y laborales que se nos exigen. Esta medida supondría despenalizar la venta ilícita de productos que en su mayor parte son falsificaciones, productos que además no pasan ningún tipo de controles de calidad y seguridad, afectando seriamente los intereses y garantías de los consumidores. Además, estos productos falsificados que suelen vender son una competencia desleal a todos los fabricantes, que han realizado un gasto en investigación, publicidad y comercialización del producto. Por último, desde ambas asociaciones de comerciantes se incide en que esta regulación solo serviría para seguir alimentando a las mafias que están detrás de este negocio ilícito, perpetuando la desprotección jurídica que implican y generando un efecto llamada que a su vez generalizaría la venta ambulante ilegal. Es importante diferenciar entre venta ambulante legal, que se realiza dentro de los marcos de las regulaciones establecidas y de la legalidad, como es el caso de los puestos que forman parte de los mercadillos autorizados por las ordenanzas de los distintos municipios, de la ilegal. Todo el proceso de la venta ambulante ilegal o top manta, desde la fabricación de los productos hasta su comercialización, se realiza en el ámbito de la economía sumergida, y por tanto no sólo no debería legalizarse esta actividad, sino que debería plantearse su...

MINORISTAS Y MAYORISTAS DE CÓRDOBA VIENEN A CONOCER EL SISTEMA SETPESCA

MINORISTAS Y MAYORISTAS DE CÓRDOBA VIENEN A CONOCER EL SISTEMA SETPESCA

20 mar 2018

Este lunes, 19 de marzo nos visitaron nuestros homónimos de la Asociación de Minoristas de Córdoba, acompañados por el Presidente de la Asociación de Mayoristas de Córdoba para conocer el sistema de trasmisión electrónica de la trazabilidad de los mayoristas y minoristas en Madrid, SetPesca. Comenzaron visitando varios puestos mayoristas donde se informaron de las dificultades que tienen ellos a nivel del eslabón mayorista para recibir la información que luego tienen que transmitir a sus compradores. Explicaron de forma muy clarificadora su dinámica de trabajo. En la intervención estuvieron Ángel Onaindía, Presidente de la Asociación de Mayoristas de Madrid, dando una visión del colectivo y también su visión como empresario que es de Casa Somorrostro,  empresa adherida al sistema Setpesca. El Presidente de Adepesca, Francisco Abad, también les  acompañó en su recorrido para conocer el sistema Setpesca, durante el desarrollo de su compra diaria. Los responsables de la empresa Softcontrol les aclararon las dudas que pudieran plantearse desde el punto de vista técnico, pues es la empresa que ha desarrollado el sistema. Por último, visitaron el centro de impresión en la oficina de ADEPESCA en Mercamadrid, en el que Sofía Gómez, nuestra veterinaria, mostró un ejemplo de cómo los minoristas obtienen la información de trazabilidad en tiempo real, pudiendo acceder también desde al móvil a la aplicación habilitada para...

EL PROYECTO SOBRE LA FORMACIÓN DE LOS DETALLISTAS DE PRODUCTOS PESQUEROS ENTRA EN SU RECTA FINAL, CON PRESENTACIÓN DE RESULTADOS EL 25 DE JUNIO

EL PROYECTO SOBRE LA FORMACIÓN DE LOS DETALLISTAS DE PRODUCTOS PESQUEROS ENTRA EN SU RECTA FINAL, CON PRESENTACIÓN DE RESULTADOS EL 25 DE JUNIO

14 mar 2018

Del 5 al 9 de Marzo de 2018, en Madrid se celebró la actividad Formativa del Proyecto e-FishNet, generando importantes contenidos que estarán disponibles en la Plataforma e-learning del Proyecto. Estos contenidos serán de utilidad tanto para formadores como para pescaderos de toda Europa. EL 25 DE JUNIO SE CELEBRARÁ LA JORNADA FINAL EN MADRID. Del 5 al 9 de Marzo se celebró en Madrid la actividad formativa del Proyecto e-FishNet enmarcado en el Programa Erasmus + y cofinanciado por la Unión Europea, que nació con el objetivo de mejorar la formación para el colectivo minorista de pescado en los países miembros del Consorcio y de Europa en general. Durante esta actividad se trabajó principalmente en generar contenidos que sean de utilidad para formadores y profesionales del sector y que estarán disponibles en la plataforma e-learning que constituye el segundo producto intelectual, en el cual actualmente se está trabajando desde las diferentes organizaciones que forman parte del Consorcio de este Proyecto. Durante la semana en la que tuvo lugar la actividad formativa, los diferentes socios del proyecto trabajaron en contenidos que fueron incluidos en el esquema formativo ideal para los minoristas de pescado, ideado en Reykjavik. Este esquema se puede encontrar definido por módulos y unidades en el primer producto intelectual presentado en Marzo de 2018 y está disponible en la página web del proyecto. (www.e_fishnet.org) Cada socio trabajó  en la adaptación de contenidos de su  área de conocimiento al formato e-learning. Así, el lunes 5 de marzo, Matís de Islandia, presentó la adaptación del curso sobre artes de pesca y manejo del producto. El martes 6 le tocó el turno a Billingsgate Seafood School, nuestro socio de Reino Unido, con su adaptación al formato online de la identificación de especies. El miércoles se presentó  la adaptación de varios contenidos relacionados con la Seguridad Alimentaria de la mano de ANCIPA los representantes portugueses. Finalmente el Jueves se trabajaron los contenidos relacionados con sostenibilidad y Medio Ambiente por parte de la Universidad de Ankara y el Viernes, último día de la actividad, se abordó la adaptación del curso de Redes Sociales de la mano de FEDEPESCA, organización Coordinadora de este Proyecto. Asistieron a esta actividad...