Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados

NO TE PIERDAS LA CONFERENCIA DE FEDEPESCA “EL COMERCIO DE PROXIMIDAD DE PRODUCTOS PESQUEROS Y SU LUCHA CONTRA EL CAMBIO CLIMÁTICO”

NO TE PIERDAS LA CONFERENCIA DE FEDEPESCA “EL COMERCIO DE PROXIMIDAD DE PRODUCTOS PESQUEROS Y SU LUCHA CONTRA EL CAMBIO CLIMÁTICO”

4 Dec 2019

  En el marco de la Conferencia de la ONU sobre el Cambio Climático (COP25), FEDEPESCA participará en la Agenda Oficial,  el próximo 13 de Diciembre a las 9:30 de la mano del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo con la Conferencia “El Comercio de Proximidad y su lucha contra el cambio climático” que tendrá lugar en el Auditorio del ICEX (Paseo de la Castellana, 278). Durante estas ponencias se abordará la importancia de comercio minorista como opción para una compra responsable y su contribución a la reducción del cambio climático. Los proyectos llevados a cabo por FEDEPESCA en materia de sostenibilidad tendrán un papel prioritario. Se hablará del compromiso de FEDEPESCA por la sostenibilidad y de los VALORES que defiende reflejados en sus proyectos de éxito tanto en materia de sensibilización como en materia de formación como catalizadores del cambio de conciencia del sector y de los consumidores y como herramienta para transmitir los valores de la marca. Nos complace invitarles a este evento. Rogamos confirmen asistencia en el botón habilitado para ello en este comunicado. Para descargar el programa en pdf, haga click aquí Confirma tu...

JORNADA FINAL EN UN COLEGIO DE MADRID DEL PROYECTO DE FEDEPESCA FISH 4 KIDS

JORNADA FINAL EN UN COLEGIO DE MADRID DEL PROYECTO DE FEDEPESCA FISH 4 KIDS

19 Nov 2019

ESTE PROYECTO HA PERMITIDO POTENCIAR EL CONOCIMIENTO EN BIODIVERSIDAD MARINA, PROTECCIÓN DEL MEDIO MARINO, RESERVAS MARINAS Y RED NATURA 2000 EN 30 COLEGIOS, ALCANZADO A 7000 NIÑOS, Y A PROFESORES, PADRES, MONITORES DE COLEGIOS Y RESPONSABLES DE COMPRA. LA PESCA Y ACUICULTURA EUROPEA SE HAN PUESTO EN VALOR POR SU APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD, POTENCIANDO EL CONOCIMIENTO DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS Y SU CONSUMO. EL CONCURSO PARA JÓVENES QUE SORTEA UN IPHONE SIGUE ABIERTO HASTA EL 25 DE NOVIEMBRE. El lunes 18 de Noviembre, se ha celebrado la Jornada Final dentro del marco del proyecto FISH 4 KIDS, en el C.E.I.P LOPE DE VEGA en la Calle Inglaterra nº 8 de Madrid. FISH4KIDS  se encuentra en su recta final, y se trata del proyecto de FEDEPESCA iniciado en Enero, en colaboración con nuestro socio Serunion Norte S.L., que nos ha ayudado a trabajar con niños y en los colegios, siendo una iniciativa que cuenta con la colaboración de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio para la Transición Ecológica, a través del Programa pleamar, cofinanciado por el Fondo Europeo, Marítimo y de Pesca. FISH4KIDS  busca concienciar a las futuras generaciones de la importancia de la protección y recuperación de la biodiversidad marina para el consumo futuro de pescado; cómo podemos conservar los recursos biológicos; cómo el sector y las administraciones trabajan unidas para la limitación del impacto de la pesca y la adaptación de la misma a la protección de las especies, y todo ello, sin dejar de comer pescado, es más, dando unas pautas de cómo se debe consumir este producto, y explicando el marco de control pesquero y protección del medio ambiente europeo. Inauguró la jornada D. José Israel Maestro, Director del C.E.I.P Lope de Vega, quien destacó que “el equipo del colegio y las familias están muy comprometidos con la alimentación de los niños y es un privilegio que se haya pensado en ellos para celebrar este evento. Acoger esta interesante Jornada da detalle del Compromiso serio  compartido por todos los organizadores. Tenemos que estar concienciados con el futuro de los niños”. Indicó que “en el Colegio tenemos un comité que aborda todos los temas relacionados con la alimentación. La comida es fundamental...

FEDEPESCA MUESTRA SU PREOCUPACIÓN POR LA CONTINUADA SUBIDA DE COSTES EMPRESARIALES

FEDEPESCA MUESTRA SU PREOCUPACIÓN POR LA CONTINUADA SUBIDA DE COSTES EMPRESARIALES

14 Nov 2019

FEDEPESCA, LA ORGANIZACIÓN QUE AGRUPA A LAS PESCADERÍAS Y TIENDAS DE PRODUCTOS CONGELADOS TRADICIONALES, MUESTRA SU PREOCUPACIÓN POR LA CONTINUADA SUBIDA DE COSTES EMPRESARIALES Durante 2019 los costes relacionados con la Seguridad Social ya se han incrementado. Solicitan tener en cuenta la dimensión de estas microempresas de pequeño comercio tradicional, que han perdido más del 23% de tiendas en la última década.   En estos tiempos en que intuimos un aumento de la tributación de nuestras empresas para el año 2020, conviene recordar que, en materia de seguridad social, ya en 2019 y años anteriores se han venido produciendo aumentos en los costes. Así, por ejemplo, la subida del salario mínimo a 900€ mensuales (por 14 pagas), ha traído aparejada la subida del coste de seguridad social de todas las empresas que mantenían personal con el salario mínimo de convenio. Igualmente la subida de los topes de los distintos tramos ha supuesto, para sueldos más altos que superaban los topes antiguos, que en la actualidad coticen por una cifra mayor, igualándose los salarios de los Aprendices, Ayudantes y Dependientes. Igualmente, hace unos años, se aumentó la cotización de la mínima de los autónomos administradores de sociedades. También subió en 2019 la cuota de autónomos al incorporar de forma obligatoria la totalidad de las contingencias hasta entonces voluntarias, como la protección por cese de actividad y las contingencias profesionales (accidente de trabajo y enfermedad profesional). La base máxima de cotización a la mutualidad subió en 2019 un 1,25% respecto de la base mínima: 944,40€ y un 7% respecto de la base máxima: 4070,10€. También se fijó una base mínima más alta para empresas personas físicas con 10 o más trabajadores, pasando de los 944,40€ a los 1214,10€ (igual que los administradores de sociedades). Por ello nuestra preocupación es máxima ante las subidas de impuestos que se nos anuncian, en un momento en que la rentabilidad del pequeños comercio de proximidad está más que comprometida, por la enorme competencia de otros formatos comerciales y de la venta on-line, los cambios de hábitos de consumo derivados de la irrupción de nuevas tecnologías y el descenso continuado del consumo de productos pesqueros en hogares, 4 kilos por persona...

FISH 4 KIDS: JORNADA FINAL (LUNES 18 DE NOVIEMBRE, 12.30H)

FISH 4 KIDS: JORNADA FINAL (LUNES 18 DE NOVIEMBRE, 12.30H)

11 Nov 2019

  LUNES 18 DE NOVIEMBRE JORNADA FINAL FISH4KIDS LUGAR: C.E.I.P LOPE DE VEGA Calle Inglaterra, 8  Madrid HORA: 12.30h. (Duración estimada 1.30h) El próximo lunes 18 de Noviembre a las 12.30h, se celebrará en el C.E.I.P LOPE DE VEGA sito en la Calle Inglaterra 8 de Madrid, nuestra Jornada Final dentro del marco del proyecto FISH 4 KIDS. FISH4KIDS es el proyecto de FEDEPESCA, en colaboración con nuestro socio Serunion Norte S.L. Una iniciativa que cuenta con la colaboración de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio para la Transición Ecológica, a través del Programa pleamar, cofinanciado por el Fondo Europeo, Marítimo y de Pesca. El programa de dicha Jornada es el siguiente: PROGRAMA 12.30H: INAUGURACIÓN Por D. José Israel Maestro, Director del C.E.I.P Lope de Vega. 12.40H: ¿POR QUÉ INCENTIVAR EN LOS NIÑOS EL CONSUMO DE PRODUCTOS PESQUEROS? ES SOSTENIBLE, SABROSO Y SALUDABLE Por Mª Luisa Álvarez, Directora Gerente de Fedepesca. 12.55H: PROYECTO FISH 4 KIDS, ACTIVIDADES DESARROLLADAS Por Sofía Gómez, Departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria de Fedepesca. 13.10h: CRITERIOS NUTRICIONALES PARA LA ALIMENTACION EN LA ETAPA ESCOLAR Por Alba Sanchéz, Dietista – Nutricionista de Serunión. 13.25H: CLAUSURA DE LA JORNADA Por Francisco Abad, Presidente de Fedepesca. 13.40 H: FIN DE LA JORNADA Y PICOTEO EN EL COLEGIO PARA ASISTENTES A LA JORNADA – Aforo limitado, se ruega confirmar asistencia, al correo administracion@fedepesca.org o en el teléfono 913197047- “Las opiniones y documentación aportadas en esta publicación son de exclusiva responsabilidad del autor o autores de los mismos, y no reflejan necesariamente los puntos de vista de las entidades que apoyan económicamente el proyecto” “Acción gratuita cofinanciada por el...

RECOMENDACIONES DE LA AGENCIA ESPAÑOLA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN (AESAN) EN RELACIÓN CON EL CONSUMO DE PESCADO POR PRESENCIA DE MERCURIO

RECOMENDACIONES DE LA AGENCIA ESPAÑOLA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN (AESAN) EN RELACIÓN CON EL CONSUMO DE PESCADO POR PRESENCIA DE MERCURIO

7 Nov 2019

Recientemente la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha publicado unas recomendaciones en relación con el consumo de pescado por la presencia de mercurio. Por este motivo, desde la Federación Nacional que representa a las pescaderías tradicionales (FEDEPESCA),  vamos a tratar de explicar por qué ciertos alimentos pueden contener mercurio y cuáles son las recomendaciones lanzadas por la AESAN. Recordamos además que consumir pescado es seguro, saludable y necesario en una dieta equilibrada. En este caso las recomendaciones van orientadas al consumo de pez espada/emperador, el atún rojo, y ciertas especies comerciales de tiburones como el cazón, el marrajo, las mielgas, la tintorera y el lucio y van dirigidas a la población vulnerable a los posibles efectos de este compuesto como son mujeres embarazadas, planificando estarlo o en lactancia y niños de 0 a 14 años. Se recomienda consumir al menos 4 raciones por semana y siguiendo estas recomendaciones, que deben ser tenidas en cuenta especialmente por la población más susceptible, podemos consumir pescado de forma segura. ¿Por qué los alimentos pueden contener Mercurio? El mercurio es un metal pesado que en los alimentos se suele encontrar en su forma orgánica (Metil- mercurio). Los llamados “metales pesados” se pueden encontrar en el medio ambiente, de forma natural. Existen ciertas zonas, donde por ejemplo, el suelo tiene mayor composición de alguno de estos metales, y esto acaba pasando al agua, y al final a los alimentos. Bien es cierto que la presencia de estos metales en los alimentos se debe en ocasiones a la contaminación causada por el hombre, por ejemplo con vertidos en los ríos, o en los mares que acaban repercutiendo en las concentraciones que presentan los alimentos que  proceden de estas zonas, pero también se acaban dispersando por todo el mundo. El mercurio sufre además el fenómeno denominado bioacumulación (se entiende por bioacumulación una concentración de la sustancia más elevada en el organismo que en su entorno). El metilmercurio pasa también por un proceso de bioamplificación. Los grandes peces depredadores, por ejemplo, tienen más probabilidades de presentar niveles elevados de mercurio por haber devorado a muchos peces pequeños y también por su mayor longevidad que a su vez lo habrán...

Finalizamos nuestro proyecto Ventanilla del Emprendedor de la Pescadería en verde

     Como ya os hemos llegado contando, este año hemos desarrollado un proyecto de la mano del Programa Empleaverde, para el asesoramiento integral para nuevos proyectos que desarrollen una pescadería en verde. En el desarrollo del proyecto contamos con la colaboración de ATA-Asociación de trabajadores autónomos y Nueva Rula de Avilés SA << El Programa Empleaverde del Ministerio para la Transición Ecológica es la iniciativa de la Fundación Biodiversidad para el impulso y la mejora del empleo, el emprendimiento y el medio ambiente. Está cofinanciado por el Fondo Social Europeo (FSE) en el marco del Programa Operativo Empleo, Formación y Educación 2014-2020 >> Con gran satisfacción podemos comunicar que este lunes 28 de octubre de 2019, en Valencia, hemos realizado la última acción de acompañamiento con mentores expertos, adaptada al sector de la venta de productos pesqueros frescos y congelados. El objetivo de este proyecto era y es impulsar la creación de nuevas empresas y de iniciativas de trabajo por cuenta propia en el marco de una economía azul sostenible, mejorando las competencias de las personas y haciendo especial énfasis en la marina Red Natura 2000. Combinamos el acompañamiento mixto, con una sesión presencial, en la que un mentor explica las líneas generales de cómo iniciar una actividad y explicar las diferentes áreas a tener en cuenta a la hora de desarrollar una actividad empresarial en este ámbito. También contactamos con la opción de consultar con un mentor especializado en cada área, con el que consultar las dudas por teléfono, correo electrónico o, innovador especial, vía Messenger en el horario de oficina de Fedepesca. Este proyecto ha sido valorado muy positivamente por todos los beneficiarios hasta el momento. Hemos asesorado a más de 90 personas , siéndoles de gran ayuda para iniciar su negocio. Se trata de una “Acción gratuita cofinanciada por el FSE” para “Conseguir formación y un empleo de calidad”....