Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados

CON LUNA LLENA DE MADRUGADA EN LA CIUDAD DEL PESCADO

CON LUNA LLENA DE MADRUGADA EN LA CIUDAD DEL PESCADO

5 jul 2017

Sentirme pescadero por un día es una experiencia que, como casi todas las buenas, vale la pena vivirla. Aunque para ello tenga que poner el despertador a las cuatro de la mañana. He quedado con Lorenzo Cabezas, el auténtico pescadero,  a las cinco de la mañana. Levantarse a las cuatro ha sido duro, pero conducir por la M-40 de Madrid en una noche estupenda de temperatura y con la luna llena de testigo es ya un privilegio. Parece un sueño. Soy casi el único que circula por esa vía. Hasta que entro en Mercamadrid, en la sección de pescado. Es una auténtica ciudad del pescado. Sin puerto y sin mar, pero con todos los pescados frescos del mundo. Paradojas de nuestro tiempo. La soledad de la carretera se convierte en un bullicio impresionante de ciudad superpoblada. Miles de personas, de camiones, de furgonetas…el consumo, la vida. Lorenzo tiene 46 años, pero es joven. Es alto, fuerte, y viste prendas adecuadas para caminar por las galerías de este gran mercado. Lleva 26 ejerciendo la profesión de pescadero, la misma de su madre, Patro Martínez. Aunque la ciudad duerme, aquí hay mucha prisa y ajetreo. Impresiona ver a tantos hombres y mujeres trabajando a un ritmo de vértigo, vendiendo y comprando sin parar y casi sin que yo pueda seguir y entender esas transacciones. En realidad, parece una ciudad llena de turistas, y yo uno de ellos. Con el suelo mojado,  y esquivando carros repletos de valioso pescado fresco, me cuesta seguir a Lorenzo, que, en menos de 2 horas, bate todo un récord de compra de boquerones, almejas, pijotas, calamares, gambas, caballa, dorada, trucha, salmón, merluza del pincho, merluza de volanta, gallos, pez espada, congrio, bonito, pescadilla del pincho, bacalao, palometa, mejillones y chirlas. Ahí es nada toda esa variedad. Cuando toda esta compra está lista, la coloca en el carro para pasar por caja y abonarla, sin dejar de pensar en los bolsillos de los consumidores, porque sabe las posibilidades que tienen sus clientes para comprar en su pescadería “El Cantábrico”, en las galerías de alimentación de la calle Rufino Blanco. Pienso que lo de Mercamadrid fue como una de las cronos de Miguel Indurain en sus mejores...

APROBADA POR UNANIMIDAD EN EL CONGRESO UNA LEY DESTINADA A LOS AUTÓNOMOS

APROBADA POR UNANIMIDAD EN EL CONGRESO UNA LEY DESTINADA A LOS AUTÓNOMOS

30 jun 2017

Permitirá que se sumen más autónomos y más creación de empleo. Madrid, 29 de junio de 2017. “Una Ley aprobada por unanimidad, una gran Ley que facilita la vida a los autónomos se ha aprobado hoy y debemos estar muy satisfechos por el trabajo realizado” ha asegurado Lorenzo Amor, presidente de ATA. “Queda mucho que trabajar en la Subcomisión pero es el de hoy un gran paso”. Todos los grupos políticos han aprobado en la Comisión de Empleo y Seguridad Social el texto de la Ley de Reformas Urgentes del Trabajo Autónomo. “Es una Ley que mejorará la protección social, las condiciones para emprender y reemprender, que eliminará trabas y  facilitará la actividad. En definitiva es una ley que da voz a los autónomos. Permitirá que se sumen más autónomos, que consoliden su actividad y que se pueda crear más empleo”. La Ley de medidas en favor del Trabajo Autónomo responde a las peticiones realizadas por la Federación Nacional de Trabajadores Autónomos- ATA aunque seguiremos reclamando en la Subcomisión de la Comisión de Empleo en el Congreso más medidas que faciliten la vida a los autónomos. Medidas aprobadas: Medidas de fomento emprendimiento y reemprendimiento Se amplía la tarifa plana de 50 euros a un año, sino que se podrá reemprender con tarifa plana tras dos años de haber interrumpido la actividad si no te habías beneficiado antes de ella, 3 si ya lo había hecho. Antes había que esperar 5 años. Se mantienen las bonificaciones de la cuota que conllevaba la tarifa plana ya en marcha para los doce meses posteriores a los doce en los que se establece la tarifa plana. Eliminación de trabas administrativas Los autónomos podrán cambiar hasta cuatro veces al año su base de cotización para adecuarla mejor a los ingresos. Se permite en tres altas y tres bajas al año que los autónomos sólo paguen por los días que han trabajado, en el mes de alta o de baja. Se reducen, y no sólo para los autónomos, los recargos de la Seguridad Social a la mitad del 20% actual al 10% en el primer mes, en caso de pago de la cuota con retraso. Se devolverá de oficio el exceso...

EL BLOG PARA LOS INCONDICIONALES DEL PESCADO Y EL MARISCO

EL BLOG PARA LOS INCONDICIONALES DEL PESCADO Y EL MARISCO

29 jun 2017

  La Federación que representa a las pescaderías tradicionales españolas (FEDEPESCA), en colaboración con ANFACO- CECOPESCA, representante de la Industria conservera y ANFABASA, Asociación representante de los fabricantes de bacalao y salazones han decidido unir sus fuerzas y trabajar en esta nueva herramienta de comunicación. Este Blog será cofinanciado con Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y con el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP), bajo el lema “Invertimos en la pesca sostenible”. Está alojado en el portal web Comepescado (www.comepescado.com/blog/) , uno de los portales de referencia de cara al consumidor en relación con productos pesqueros y acuícolas. En él podremos encontrar multitud de contenidos sobre pescado y marisco, como por ejemplo consejos y recetas, curiosidades e incluso anécdotas y un poco de historia. De esta forma se pone en marcha esta estrategia de comunicación con el objetivo de llegar al consumidor final, ofrecer un amplio abanico de contenidos con el fin de tratar de incentivar el consumo de productos pesqueros y acuícolas en diversos formatos. Tras otro año más de descenso en el consumo per cápita en hogares de pescado y marisco, estrategias de comunicación como estas tratan de paliar la caída, llegar directamente al consumidor y ofrecer confianza en el sector y en los productos. Desde finales del año pasado se lleva trabajando en esta herramienta que tan de moda está y que tan útil ha demostrado ser en internet para la difusión de contenidos y de información. En un tono agradable y comprensible para el consumidor se irá trabajando en contenidos de actualidad y que resulten de interés para los internautas para seguir siendo una web de...

PLAN MOVEA 2017: SUBVENCIONES PARA VEHÍCULOS DE ENERGÍA ALTERNATIVA

PLAN MOVEA 2017: SUBVENCIONES PARA VEHÍCULOS DE ENERGÍA ALTERNATIVA

27 jun 2017

  Informarte que hasta el día 15 de octubre de 2017, o hasta cuando se agoten los importes disponibles, se abre el plazo para presentar ayudas para la adquisición de vehículos de energías alternativas. Los vehículos deben cumplir los requisitos medioambientales establecidos en la orden de ayudas.   El plan MOVEA 2017 fomenta exclusivamente la adquisición de vehículos de combustible alternativo: Vehículos eléctricos Vehículos de gas licuado de petróleo Vehículos de gas natural comprimido y licuado Vehículos que se propulsan con pila de combustible de hidrógeno Motos eléctricas.   Las ayudas se conceden para la adquisición directa o por medio de operaciones de financiación por leasing financiero o arrendamiento por renting o la compra de un vehículo usado de hasta 9 meses de antigüedad.   Pueden ser beneficiarios de las ayudas Profesionales autónomos Personas físicas Empresas privadas   Para la adquisición de turismos o furgonetas o camiones ligeros NO SERA NECESARÍO ACHATARRAMIENTO DE VEHÍCULO ANTIGUO.   Las ayudas oscilan entre los 500 € y los 7.000 € en función de las características establecidas en las orden de regulación de requisitos.   Las solicitudes de ayuda para la adquisición de vehículos se canalizarán necesariamente a través de los puntos de venta de vehículos (concesionarios) previamente adheridos al plan MOVEA   Las solicitudes de la ayuda se presentarán hasta el 15 de octubre de 2017 o hasta agotar importes disponibles en el punto de venta adherido donde se vaya a formalizar la compraventa del vehículo.     Para más información preguntar por Miguel Langa en el teléfono de la Asociación 91-319.70.47.     Sin otro particular, recibe un fuerte...

ESPACIOS HABILITADOS PARA ADEPESCA EN LA NUEVA APP DE FEDEPESCA

ESPACIOS HABILITADOS PARA ADEPESCA EN LA NUEVA APP DE FEDEPESCA

27 jun 2017

*Espacio Informativo confinanciado por la Consejería de Economía, Empleo y Hacienda de la Comunidad de Madrid Desde ADEPESCA se llevan invirtiendo muchos esfuerzos desde hace largo tiempo para intentar sacarle el máximo partido a las nuevas tecnologías. En esta app, cuya parte genérica será propiedad de FEDEPESCA, se habilitarán diversos espacios para ADEPESCA. Mediante un sencillo sistema de listas se podrán habilitar espacios para diversos tipos de usuarios, como pueden ser los profesionales del sector minorista de pescado, alumnos de cursos, o incluso el consumidor final. Mediante esta nueva herramienta se ofrecerá una nueva vía de comunicación para los Asociados, y también para otros tipos de público, además de un espacio donde se podrá encontrar y descargar información de interés o abrir chats para comunicarse con otros usuarios. De esta forma se implanta esta nueva estrategia de comunicación que se adapta a las nuevas herramientas y necesidades de los consumidores actuales y que va en la misma dirección de otras acciones llevadas a cabo por ADEPESCA como es la modernización de la página web con un diseño más intuitivo y atractivo que se actualizó a finales del pasado año. Las nuevas tecnologías cada vez más presentes en nuestro día a día no deben de ser vistas como una amenaza sino como herramientas que nos pueden ayudar mucho en muchos aspectos de nuestra actividad. En este caso esta app viene a mejorar la estrategia de comunicación tanto por parte de ADEPESCA con respecto a sus Asociados, como de los Asociaos entre sí que van a tener la posibilidad de comunicarse y compartir documentos y también de cara al consumidor final. Además ADEPESCA ofrecerá un nuevo canal de comunicación más rápido y ágil para difundir cualquier contenido o noticia. La app genérica, propiedad de FEDEPESCA donde se podrán encontrar contenidos como noticias, notas de prensa o publicaciones de la Federación Nacional de las pescaderías tradicionales será pública y gratuita, disponible tanto para el sistema operativo Android como IOS y será tan fácil encontrarla como introducir la palabra “Fedepesca” en el buscador de nuestra App Store. Dentro de ella se habilitarán zonas para determinados usuarios. Para el acceso a estas zonas se debe realizar un sencillo proceso...

LA CIGUATERA: UNA INTOXICACIÓN MUY INFRECUENTE EN ESPAÑA

LA CIGUATERA: UNA INTOXICACIÓN MUY INFRECUENTE EN ESPAÑA

26 jun 2017

Debido a las últimas publicaciones acerca de las intoxicaciones relacionadas con ciguatera desde FEDEPESCA queremos hacer las siguientes aclaraciones: ¿QUÉ ES?  La ciguatera es una intoxicación alimentaria causada por la ingesta de pescado contaminado con ciguatoxinas. El pez acumula ciguatoxinas producidas por microalgas que habitan en aguas cálidas de los arrecifes de coral, tales como el mar Caribe y los océanos Pacífico e Índico. ¿CÓMO LLEGA AL PESCADO? La toxina es producida por diversas especies de dinoflagelados (microalgas). Los peces que se alimentan de estas algas consumen esta toxina que a su vez sirven de alimentos a peces más grandes y así es como se incorpora en la cadena alimentaria. Los humanos al consumir pescados contaminados pueden consumir la toxina. Microalga causante de la ciguatoxina INCIDENCIA Los brotes se dan en Europa de forma aislada y esporádica, siendo esta intoxicación una rareza en Europa.  En Europa se han registrado varios casos de intoxicación alimentaria por ciguatera en viajeros procedentes de países endémicos y casos autóctonos de la enfermedad en Madeira y en las Islas Canarias. RIESGO PARA EL CONSUMIDOR Como bien citaba  Ana Canals, asesora de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) “ No hay alerta, es un problema emergente que se está estudiando y que el riesgo para el consumidor es ínfimo, tratándose de casos anecdóticos” y afirmando que no se trata de un problema de salud pública insistiendo en que el pescado forma parte de una dieta saludable. PLAN DE CONTROL En Canarias donde se han producido los casos esporádico se ha puesto en marcha un plan de control para supervisar y analizar el pescado. Además se ha puesto en marcha una campaña de información en los centros sanitarios para identificar los síntomas de esta intoxicación. La Unión Europea puso el pasado año un proyecto cuyo objetivo es determinar la incidencia de Ciguatera en Europa y sus características para evaluar su presencia y desarrollar y validar métodos para su detección, cuantificación. En el proyecto participan 14 organizaciones europeas procedentes de seis países, entre los cuales España participa por lo que la información sobre esta toxina será todavía mayor. Transmitir tranquilidad respecto a las noticias relacionadas con esta toxina,...