Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados

LA MUJER EN EL SECTOR COMERCIALIZADOR DE PRODUCTOS PESQUEROS

LA MUJER EN EL SECTOR COMERCIALIZADOR DE PRODUCTOS PESQUEROS

9 mar 2017

Con motivo de la celebración del Día Internacional de la Mujer el 8 de Marzo que remos compartir con vosotros algunos datos que os pueden resultar interesantes y rendir homenaje a todas las mujeres, pero especialmente a las que trabajan en el sector pesquero y acuícola. Empezamos comentando que las mujeres representaron el 48,5% del crecimiento de autónomos y el 35,3% del total del colectivo durante 2016. Según un estudio elaborado por la Federación Nacional de Asociaciones de Trabajadores Autónomos – ATA con motivo del Día Internacional de la Mujer, a pesar del fuerte descenso de autónomos durante la crisis, en 2016 se continúa la tendencia iniciada en 2013 y el número de nuevos autónomos se sitúa en positivo. Concretamente, la Seguridad Social suma en 2016 un total de 25.479 autónomos más. De los 25.479 nuevos emprendedores que sumó el RETA el pasado año, 12.368 son mujeres, suponiendo un crecimiento del 1,1 % frente al 0,6% registrado por los hombres. Representa así el 48,5% del crecimiento total del colectivo. El peso de la mujer autónoma en España, a 31 de diciembre de 2016, es aún inferior al de los varones  pero ya representan el 35,3% del total de autónomos registrados, siendo 1.126.684 autónomas. Es además más significativo del avance de las autónomas en España si añadimos que en 2015 las mujeres, según Eurostat, representaban en España el 32,9% del total de autónomos frente al 31,8% que representaban en la Unión Europea. Las mujeres autónomas son más numerosas que los hombres en los sectores del comercio (29,7 % mujeres, 21% varones), hostelería (10,8 % mujeres, 8,8% varones), actividades profesionales, científicas y técnicas (9,3% féminas, 7,4% varones),actividades sanitarias (6,1% mujeres, 2,2% varones), actividades administrativas (4,2% mujeres, 3,5% varones), educación (4,1% mujeres, 1,7% hombres), actividades financieras y de seguros (2,6% mujeres, 1,8% varones). MUJERES EN EL COMERCIO DETALLISTA DE PRODUCTOS PESQUEROS. Si analizamos los últimos datos disponibles del Instituto Nacional de Estadística en 2014 para nuestro formato comercial, en ese año trabajaron 20.510 personas, de las cuales el 54,62% son personas en el régimen especial de trabajadores autónomos y el 45,38% son trabajadores por cuenta ajena. Como hemos visto, el 29,7 % de los empleados en el...

ÉXITO ROTUNDO PARA LA JORNADA “LA PESCADERÍA DEL FUTURO” REALIZADA EN VALLADOLID EL PASADO 27 DE FEBRERO

ÉXITO ROTUNDO PARA LA JORNADA “LA PESCADERÍA DEL FUTURO” REALIZADA EN VALLADOLID EL PASADO 27 DE FEBRERO

6 mar 2017

Tal y como os estuvimos anunciando las semanas pasadas, el pasado lunes 27 de febrero celebramos  la jornada “La pescadería del futuro”, una Jornada cofinanciada por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, y por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca bajo el lema de “Invertimos en la Pesca Sostenible” y con la colaboración de COPEMAR, la Asociación de Pescaderos de Valladolid, y FECOSVA, la Federación de Comercio y Servicios de Valladolid y Provincia.  Un éxito destacable para un día en el que se abordaron temas tan importantes para el sector como las principales tendencias del presente y del futuro en el comercio minorista de productos pesqueros.   Tras varias ponencias y mesas redondas, se llegó a una serie de conclusiones relacionadas con el sector pesquero y marítimo. Entre las principales cabe destacar que las pescaderías futuras deben seguir manteniendo sus características tradicionales, en lo que a tratar al producto y en lo relacionado con la cercanía y la confianza en el trato al consumidor se refiere, pero no deben dejar de lado las nuevas oportunidades que ofrecen las nuevas tecnologías, a las cuales este sector les puede sacar mucho partido.   Varios medios se han hecho eco de este evento, noticias que podéis leer en los siguientes links:     http://www.mispeces.com/nav/actualidad/noticias/noticia-detalle/FEDEPESCA-defiende-el-papel-de-la-pescadera-tradicional-adaptadas-a-los-cambios-socioeconmicos-y-de-mercados/#.WLkg5lU1_IU   https://www.pescaderiasantoniomunicio.es/exito-las-jornadas-pescaderias-del-futuro/   http://www.dominicanoshoy.com/articulos/archivos/2017/febrero/articulo/como-seran-las-pescaderias-del-futuro/   http://www.ipacuicultura.com/noticias/ultima   Os seguiremos informando de todo lo relacionado con esta estupenda...

INFORME DE LA EUMOFA ACERCA DE LA EVOLUCIÓN DEL CONSUMO Y LA PRODUCCIÓN DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS EN EUROPA

INFORME DE LA EUMOFA ACERCA DE LA EVOLUCIÓN DEL CONSUMO Y LA PRODUCCIÓN DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS EN EUROPA

1 mar 2017

El Observatorio Europeo del Mercado de los Productos de la Pesca y la Acuicultura ha publicado este mes un informe en el que trata diversas cuestiones relacionadas con los productos pesqueros y acuícolas. Entre las noticias destacadas podemos encontrar análisis del valor de la primera venta en diversos países de Europa como son Bélgica, Dinamarca, Italia, Francia, etc. Dentro de esos análisis hay una comparativa de datos de los últimos años, desde el 2011 hasta el 2016, dependiendo del análisis del que se está hablando según el apartado. Dentro de las noticias hay que destacar un caso práctico que se ha centrado en Malta y en el que hablan de la producción propia del país, los principales destinos de exportación, cuáles con los productos acuícolas más típicos de aquí, su importancia a nivel europeo en lo que respecta a la cría del atún rojo, etc. Por último, también podemos distinguir un estudio comparativo de la evolución del consumo per cápita de los productos pesqueros y acuícolas durante los últimos años. Si queréis leer los estudios completos podéis consultarlos aquí....

“LA PESCADERÍA DEL FUTURO”. ÉXITO DE LA JORNADA CELEBRADA EN VALLADOLID PARA ABORDAR CÓMO INNOVAR EN EL PUNTO DE VENTA.

“LA PESCADERÍA DEL FUTURO”. ÉXITO DE LA JORNADA CELEBRADA EN VALLADOLID PARA ABORDAR CÓMO INNOVAR EN EL PUNTO DE VENTA.

28 feb 2017

El 27 de Febrero se celebró en Valladolid esta Jornada cofinanciada por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, y por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca bajo el lema de “Invertimos en la Pesca Sostenible” y con la colaboración de COPEMAR y FECOSVA. Tendencias en el consumo, innovaciones aplicadas en punto de venta, el marco legal para desarrollar actividades como la degustación o la elaboración en el punto de venta y proyectos colectivos que derivan en el bien individual se sometieron a debate. LA CONCLUSIÓN UNÁNIME FUE QUE LA PESCADERÍA DEL FUTURO DEBE DE SER TRADICIONAL, EN CUANTO A LA PROFESIONALIDAD EN EL TRATAMIENTO DEL PRODUCTO Y EL TRATO CERCANO, PERO APROVECHAR LAS NUEVAS OPCIONES A SU ALCANCE.   Éxito rotundo de la Jornada celebrada el  pasado Lunes 27 de Febrero, en Valladolid la Jornada “La Pescadería del Futuro”, durante la cual se analizaron las principales tendencias del presente y del futuro en el comercio minorista de productos pesqueros. La Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Pescaderos Tradicionales (FEDEPESCA), decidió organizar este evento, en colaboración con la Asociación de Pescaderos de Valladolid (COPEMAR) y con la Federación de Comercio y Servicios de Valladolid (FECOSVA), con la intención de que esta Jornada sirviera de inspiración y de punto de referencia para el sector minorista en lo relacionado con temas de innovación. Esta actividad ha sido cofinanciada por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, y por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca, y se celebró bajo el lema de “Invertimos en la Pesca Sostenible”. Con un lleno total del salón de actos, arrancó puntual  esta Jornada, que giró en torno a 3 mesas redondas, divididas en diferentes temáticas. Durante la primera de ellas se analizaron las principales tendencias del presente y del futuro para el comercio minorista de pescado. María Luisa Álvarez, Directora Adjunta de FEDEPESCA, explicó las novedades que podemos introducir en este tipo de establecimientos, con el fin de adaptarnos a los cambios socio-económicos y a las nuevas tecnologías. Asuntos como el diseño de las pescaderías, nuevos productos y servicios, la comunicación con el cliente, o las nuevas tendencias de compra entre otros, se...

NUEVO PUNTO DE ENCUENTRO SOBRE INNOVACIÓN EN LA JORNADA “LA PESCADERÍA DEL FUTURO”

NUEVO PUNTO DE ENCUENTRO SOBRE INNOVACIÓN EN LA JORNADA “LA PESCADERÍA DEL FUTURO”

15 feb 2017

El próximo lunes 27 de febrero se celebrará en Valladolid una Jornada que abordará los aspectos relacionados con la innovación en el Punto de Venta, “La Pescadería del Futuro”. La organización de este evento se ha impulsado por FEDEPESCA, cofinanciado por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP) bajo el lema “Invertimos en la Pesca Sostenible”. Además, colaboran la Asociación de Pescaderos de Valladolid (COPEMAR) y la Federación de Comercio y Servicios de Valladolid (FECOSVA). Esta Jornada estará dividida en 3 mesas redondas. En primer lugar se realiza una ponencia para introducir el tema y posteriormente los miembros de la mesa redonda exponen sus aportaciones para hacer más interactiva y dinámica la jornada. Durante la primera de ellas se abordará el tema de tendencias en el establecimiento del presente y del futuro. De la mano de Mª Luisa Álvarez, Directora Adjunta de FEDEPESCA, podremos conocer novedades, como por ejemplo en el diseño del establecimiento, presencia en el entorno virtual y las nuevas formas de comunicación con el cliente, entre otras. Posteriormente pescaderos profesionales nos contarán sus experiencias innovadoras y además contaremos con el Gerente del Mercado de Vallehermoso que anima a los clientes durante los fines de semana con diversas actividades de degustación en sus instalaciones, donde los comerciantes se pueden implicar. En la segunda Mesa Redonda, uno de los principales temas serán los requisitos legales para llevar a cabo actividades como degustaciones o elaboraciones en el punto de venta, teniendo en cuenta también la legislación en este caso de Castilla y León. Tras la ponencia diversas empresas presentarán sus soluciones innovadoras para los establecimientos minoristas, entre las cuales estarán por ejemplo Balfegó, empresa líder en la comercialización de atún rojo trazable y sostenible, PAMICOM, empresa que nos ofrecerá soluciones para posicionar nuestro negocio online y emplear los nuevos medios de comunicación con los clientes o LUZCO empresa que nos trae sugerencias en cuanto a la iluminación en el establecimiento. Para finalizar la Jornada, la última mesa Redonda se centrará en Proyectos Colectivos que redundan en el bien individual de los integrantes del sector. Se ofrecerá una charla sobre ejemplos exitosos de...

Se ha celebrado la I reunión de 2017 de la Junta Directiva de la PTEPA en Madrid

Se ha celebrado la I reunión de 2017 de la Junta Directiva de la PTEPA en Madrid

9 feb 2017

La Sede de la Secretaría General de Pesca (MAPAMA) acogió ayer la primera reunión del año de Junta Directiva de la Plataforma Tecnológica Española de la Pesca y la Acuicultura, de la que FEDEPESCA forma parte. La reunión tuvo como fin principal evaluar las actividades y méritos de la PTEPA en el último año y planificar las actividades a desempeñar durante este nuevo año 2017. Como actividad destacada, este año que comienza la PTEPA otorgará prioridad a la actualización del Plan Estratégico de Innovación y Desarrollo Tecnológico del Sector de la Pesca y la Acuicultura. Para ello, próximamente los grupos de trabajo de la PTEPA se reunirán para debatir sobre la vigencia de las líneas y objetivos definidos como prioritarios en el año 2014 y se recopilarán nuevas propuestas sobre las necesidades actuales en materia de I+D+i a recoger en próximas convocatorias de ayudas para los subsectores representados por la PTEPA: Recursos Vivos Marinos, Acuicultura, Tecnologías Pesqueras, Tecnologías de la Transformación, Comercialización y Diversificación de la actividad pesquera.  La Junta Directiva de la PTEPA reúne en una misma mesa a 11 entidades que representan los intereses de toda la cadena de valor del sector pesquero y acuícola nacional, incluyendo la transformación y comercialización de sus productos. Esta plataforma es una de las 36 plataformas tecnológicas reconocidas de ámbito nacional y la única centrada en el sector de la Pesca y la Acuicultura. La PTEPA está liderada por el sector industrial y cuenta con el apoyo de la Secretaria General de Pesca (MAPAMA) y del Ministerio de Economía, Industria y Competitividad, los cuales también fueron partícipes en el encuentro.  El futuro de este sector, que cuenta con una gran tradición en nuestro país, se cimenta en la investigación y el desarrollo tecnológico, estrategia esencial para contribuir al incremento de la eficiencia, productividad y competitividad del mismo. A la vez es necesario asegurar el mantenimiento y buen uso de los recursos naturales existentes, sin la renuncia del acceso por parte de los ciudadanos, con independencia de su clase social y situación económica, a alimentos saludables y a un precio asequible. La mejora en la actividad acuícola y pesquera y las innovaciones tecnológicas es una importante baza...