Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados

ACOMPAÑAMOS A LA OCU EN SU VISITA GUIADA A LA NAVE DE PESCADOS DE MERCAMADRID PARA ENSEÑAR A LOS CONSUMIDORES LAS CLAVES PARA ELEGIR Y COMPRAR UN BUEN PESCADO

ACOMPAÑAMOS A LA OCU EN SU VISITA GUIADA A LA NAVE DE PESCADOS DE MERCAMADRID PARA ENSEÑAR A LOS CONSUMIDORES LAS CLAVES PARA ELEGIR Y COMPRAR UN BUEN PESCADO

8 nov 2017

Hoy 8 de noviembre de 2017, hemos podido disfrutar de una visita a las instalaciones de la nave de pescados de Mercamadrid gracias a que la OCU-Organización de Consumidores y Usuarios ha organizado una visita guiada a la nave de pescados de Mercamadrid, donde un grupo de consumidores ha podido conocer de primera mano uno de los mercados de pescado más importantes del mundo. En esta visita han colaborado FEDEPESCA – Federación Nacional de Asociaciones de Empresarios Detallistas de Pescado y Productos Congelados), acompañando a la visita Luis Bustos y Sofía Gómez y la AMPM – Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescado de Madrid, con la participación de Angel Onaindia, Nuria Arévalo y Montserrat Fdez – Muela. Durante la visita, los mayoristas de pescados de Mercamadrid han explicado a los asistentes aspectos tan importantes como qué pescado llega a este mercado central, de dónde procede, así como qué tipos de pescado se comercializan. Tras ella, los consumidores han recibido una clase práctica impartida por José Antonio González Villaverde , profesional pescadero, miembro de FEDEPESCA y de los especialistas de OCU sobre el pescado fresco, en la que han dado consejos y recomendaciones para saber cómo deben valorar su calidad y frescura, así como de qué forma deben pedirlo y conservarlo según vayan a consumirlo. Podemos destacar el entusiasmo de los asistentes con la visita y las numerosas preguntas planteadas, siendo su valoración de esta actividad altamente positivas. FEDEPESCA y la OCU colaboran desde hace años de forma activa en mejorar la información sobre los productos pesqueros a sus consumidores asociados,  tal y como hicieron en el marco del proyecto pescaverde, en la elaboración de documentos técnicos y estando previstas próximas actuaciones en el marco de un nuevo proyecto recién aprobado en el marco de la convocatoria Pleamar de la Fundación Biodiversidad. Fuente: OCU y...

3ª JORNADA DIVULGATIVA: ¿COMO IDENTIFICAMOS EL PESCADO QUE COMPRAMOS?, CERTIFICACIÓN Y TRAZABILIDAD DEL PESCADO. LOGROS Y PROBLEMAS

3ª JORNADA DIVULGATIVA: ¿COMO IDENTIFICAMOS EL PESCADO QUE COMPRAMOS?, CERTIFICACIÓN Y TRAZABILIDAD DEL PESCADO. LOGROS Y PROBLEMAS

8 nov 2017

Ayer, día 7 de Noviembre de 2017, tuvo lugar en el Casino de Madrid, la tercera y última Jornada Divulgativa que nos ofreció la Secretaria General de Pesca con el título ¿COMO IDENTIFICAMOS EL PESCADO QUE COMPRAMOS?, CERTIFICACIÓN Y TRAZABILIDAD DEL PESCADO: LOGROS Y PROBLEMAS. Alberto López-Asenjo, Secretario General de Pesca, introdujo la jornada y remarcó la idea de  la trazabilidad como una excelente herramienta de gestión, para las empresas. Aprovechó el Secretario para recordar, en relación con la reciente problemática en torno al atún, que no es aceptable que las malas prácticas de unos pocos dañen la imagen de todo un sector, manifestando su compromiso decidido, en colaboración con las Comunidades Autónomas y con la Guardia Civil, para actuar de forma implacable contra aquellos que actúen indebidamente. Asimismo apuntó que, de cada 5 unidades de productos pesqueros que se comercializan, 3 son objeto de comercio internacional, por lo están vigilantes de que el estándar de calidad que tenemos en Europa se mantengan para todos los productos. En esta jornada el ministerio contó con la colaboración de Mercedes Salas Felipe, Periodista de EFE-AGRO Agencia EFE para coordinar las ponencias y poder dar la opinión de la prensa en este sentido, contando con grandes profesionales  en la mesa redonda como: Mª Luisa Álvarez, Directora de FEDEPESCA;  María Martínez- Herrera Hernández, Responsable de Comunicación. Asociación Española de Distribuidores Autoservicios y Supermercados: ASEDAS; Ángels Segura, Responsable de Productos del Mar AECOC; Laura Rodríguez Zagasti, Directora del programa MSC de España y Portugal y Aurora de Blas Carbonero, Subdirectora General de Acuicultura y Comercialización Pesquera. Imagen de los ponentes durante la Jornada Se puso de manifiesto por parte de las componentes de la mesa el reto que supone para los operadores de la cadena de este producto, la trasmisión de la trazabilidad en tiempo real, ya que es un producto que se mueve muy rápido, donde la frescura es prioritaria, siendo además el único producto en el que se modifican los datos diariamente y en el que más datos hay que dar. Además complica la implantación total el hecho que la trazabilidad tiene un componente de control sanitario y otro de control pesquero que depende de Administraciones diferentes, además de...

COMIENZA LA ANDADURA DE LA PLATAFORMA E-LEARNING EN EL TERCER ENCUENTRO DE E-FISHNET EN LONDRES

COMIENZA LA ANDADURA DE LA PLATAFORMA E-LEARNING EN EL TERCER ENCUENTRO DE E-FISHNET EN LONDRES

7 nov 2017

Billingsgate Seafood School fue la Organización Anfitriona durante este tercer meeting celebrado los pasados 2 y 3 de Noviembre. Uno de los puntos principales fueron los trabajos relacionados con el segundo producto intelectual del Proyecto, que será una plataforma e-learning. Otros asuntos abordados fueron la difusión, el formato de la plataforma e-learning y muy en especial el primer Producto Intelectual cuya publicación oficial de la versión definitiva será inminente. El pasado 2 y 3 de Noviembre se celebró en Londres el tercer encuentro del Proyecto e-FishNet, enmarcado en el Programa Erasmus + y cofinanciado por la Unión Europea. En esta ocasión, Billingsgate Seafood School fue la Organización anfitriona, que además forma parte del consorcio del Proyecto. Asistieron a este encuentro representantes de otras organizaciones miembro del Consorcio como Matís, Universidad de Ankara, ANCIPA (Asociación Nacional de Comerciantes e Industrias Alimentarias de Portugal), ARIEMA, EATIP (Plataforma Tecnológica de Acuicultura Europea) y FEDEPESCA (Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados), Organización Coordinadora del Proyecto. Durante este Meeting continuaron los trabajos orientados a completar el segundo producto intelectual, que será una plataforma e-learning para el sector minorista de pescado a nivel europeo. Los trabajos de organización y ejecución en relación con este producto intelectual comenzaron en Reykjavik, sin embargo durante este tercer Meeting esta plataforma online y sus contenidos fueron la principal temática a abordar. Durante el día 2 de Noviembre los socios presentaron sus propuestas para los cursos identificados como necesarios en el modelo formativo ideal para los pescaderos. Por ejemplo la Universidad de Ankara presentó cursos en relación con la acuicultura y el bienestar animal, ANCIPA presentó varios relacionados con el área de Seguridad Alimentaria y Billingsgate Seafood School aquellos relacionados con la identificación de especies. Para finalizar este apartado Matís presentó aquellos relacionados con sostenibilidad y artes de pesca y FEDEPESCA presentó varios de diferentes temáticas, como la trazabilidad y el etiquetado, sobre Redes Sociales y sobre parásitos del pescado. Tras todas estas propuestas de cursos, algunos de ellos diseñados para el formato cara a cara se inició la discusión sobre qué contenidos incluir en la plataforma, y cómo adaptar todos estos contenidos al formato e-learning, identificado como...

2ª JORNADA DIVULGATIVA: ¿SABEMOS COMER PESCADO? BENEFICIOS Y RIESGOS

2ª JORNADA DIVULGATIVA: ¿SABEMOS COMER PESCADO? BENEFICIOS Y RIESGOS

6 nov 2017

El pasado 31 de octubre de 2017, tuvo lugar en el Círculo de Bellas Artes, la segunda Jornada Divulgativa que nos ofreció la Secretaria General de Pesca con el título ¿Sabemos Comer Pescado? Beneficios Y Riesgos José Luís González Serrano, Director General de Ordenación Pesquera y Acuicultura, introdujo la jornada dando unas pinceladas de lo que nos iban a ampliar los ponentes. En esta jornada la Dirección contó con la colaboración de Sofía Gómez Cuenca, del Departamento de Seguridad y Calidad Alimentaria de FEDEPESCA para coordinar las ponencias, contando con grandes profesionales como: Victorio José Teruel Muñoz, Subdirector General de Promoción de la Seguridad Alimentaria de la AECOSAN, Aurora de Blas Carbonero, Subdirectora General de Acuicultura y Comercialización Pesquera, Gemma Trigueros, Técnico de estudios Alimentarios de la Organización de Consumidores y Usuarios – OCU, Gregorio Varela, Catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad CEU San Pablo y Presidente de la Fundación Española de la Nutrición y Luján Soler, Decana del Colegio Profesional de Dietistas – Nutricionistas de la Comunidad de Madrid. CODINMA Pudimos escuchar cómo gestionar las alertas relacionadas con el pescado, la importancia de trasmitir una buena información al consumidor ante una alerta y la importancia de la trazabilidad en las alertas. Como valoración final, nos quedamos con la idea de la necesidad de formar e informar al ciudadano, en todas las etapas de su vida, con mensajes claros que hagan primar el beneficio sobre los riesgos del...

JORNADAS DE INTERÉS PARA EL SECTOR

JORNADAS DE INTERÉS PARA EL SECTOR

30 oct 2017

Recordamos que mañana 31 de octubre tendrá lugar en el Circulo de Bellas Artes, Calle Alcalá 42, Madrid, una jornada sobre ¿SABEMOS COMER PESCADO? BENEFICIOS Y RIESGOS. Si estas interesado en acudir ha esta jornada ponte en contacto con nosotros en el 91.319.70.47. Aquí os dejamos el programa de la 2ª JORNADA DIVULGATIVA ¿SABEMOS COMER PESCADO? BENEFICIOS Y...

NUEVA LEY DE AUTONOMOS

NUEVA LEY DE AUTONOMOS

27 oct 2017

El pasado 25/10/2017 se ha publicado la Ley 6/2017 de 24 de Octubre que regula las reformas establecidas para el trabajo autónomo. Algunas de las modificaciones han entrado en vigor al día 26/10/2017 y otras a partir del 1 de Enero de 2018. A continuación detallamos las más importantes: Ampliación periodo de la tarifa plana de 6 meses a 1 año Recuperación tarifa plana para emprendedores que reinicien actividad después de 2 años Tarifa plana durante 12 meses para mujeres que se reincorporen después de la baja por maternidad Pago autónomos por los días realmente en alta (no por el mes completo) Mayor libertad en los cambios de base de cotización Cobro del 100% de la pensión para autónomos que se jubilan si mantienen al menos 1 empleado Bonificación del 100% de la cuota durante el descanso por maternidad, paternidad, etc. Bonificación de la cuota durante 12 semanas si se está a cargo de una persona dependiente ≥ 33 Deducción de gastos para autónomos que desarrollan en su domicilio su actividad o por sus viajes con ocasión de la misma. Reducción del recargo del 20% al 10% para las presentaciones fuera de plazo dentro del primer mes Devolución de oficio en casos de pluriactividad Mejores condiciones para para autónomos discapacitados y sus hijos Para más información ponte en contacto con nosotros en el...