Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados

Noticias

Nota de prensa: El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación edita el libro “La alimentación española. Características nutricionales de los principales alimentos de nuestra dieta”

Escrito por en 16 ago 2018

Los primeros capítulos están dedicados a analizar la importancia del agua, las proteínas o la fibra, así como las aportaciones de los minerales o las vitaminas Se incluyen más de 280 fichas de productos divididas en 14 grupos de alimentos (cereales y derivados; leche y productos lácteos; huevos; azúcares y dulces; verduras y hortalizas, legumbres…) En cada ficha se especifican las características morfológicas de cada alimento, sus variedades y algún comentario histórico, así como la estacionalidad del producto, y la valoración y composición nutricional 14 de agosto de 2018. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado la segunda edición del libro “La alimentación española. Características nutricionales de los principales alimentos de nuestra dieta”, en la que se amplia y actualiza el contenido de la primera edición, que salió a la luz en el año 2007. Los primeros capítulos están dedicados a analizar las necesidades energéticas de los consumidores y la importancia del agua, las proteínas, los lípidos, los hidratos de carbono y las fibras. También se estudian las aportaciones que brindan los minerales presentes en los alimentos (calcio, hierro,...

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Boletines Informativos

BOLETÍN Nº 8 DE LA RED ESPAÑOLA DE GRUPOS DE PESCA

Escrito por en 26 oct 2017

Hoy os traemos el Boletín Informativo de la Red Española de Grupos de pesca. En los últimos meses, con la aprobación de las EDLP de Andalucía, Cantabria y Baleares, España ha concluido el proceso de constitución de los GALP para el periodo de programación del FEMP. Además, se destacan dos significativos encuentros. En septiembre la REGP tuvo la oportunidad de participar en la XVI Reunión de Autoridades de Gestión y Redes Nacionales de FARNET, celebrada en esta ocasión en Tallín; y en la II Jornada Transnacional para la dinamización de proyectos de cooperación en el marco del FEMP en Santiago de Compostela. Además este boletín nos trae otras interesantes entrevistas como por ejemplo la Entrevista con Laura Nieto Zas y Mª Elena Herbello Puentes, gerentes de los GALP Ría de Pontevedra y Ría Vigo A Guarda. En la red de fondos también hablamos de XVI REUNIÓN DE AUTORIDADES DE GESTIÓN Y REDES ACIONALES DE FARNET Tallín, 18 y 20 septiembre 2017. En el apartado destacados podemos encontrar, GALPEMUR PRESENTO SU NUEVO SISTEMA INTEGRAL DE GESTION DE AYUDAS CREA, REUNION ENTRE LOS...

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Normativas y Reglamentos

El etiquetado en los productos de la pesca frescos

Escrito por en 21 oct 2013

El contenido del etiquetado, que ha de servir de información al consumidor final será expuesto en los lugardes de venta con la etiqueta o en una tablilla o cartel de tal forma quier se puedan identificar las características del producto, descargaté el documento adjunto para poder ver toda la información que ha de mostrarse y un ejemplo de etiqueta realizado por...

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Últimas noticias

FEDEPESCA SE REUNE CON LA SECRETARIA GENERAL DE PESCA, ALICIA VILLAURIZ

FEDEPESCA, LA FEDERACIÓN QUE REPRESENTA A LAS PESCADERÍAS ESPAÑOLAS, SE REÚNE CON LA NUEVA SECRETARIA GENERAL DE PESCA  ALICIA VILLAURIZ UN CORDIAL ENCUENTRO EN EL QUE LOS MINORISTAS PUSIERON ENCIMA DE LA MESA LOS ASUNTOS QUE MÁS LES PREOCUPAN Madrid 27 de Julio de 2018.- Hoy se ha celebrado en Madrid un encuentro de la nueva Secretaria General de Pesca, Alicia Villauriz, quien estuvo acompañada de su Subdirectora de Acuicultura y Comercialización Pesquera, Carola González-Kessler, con el equipo directivo de FEDEPESCA, Mª Luisa Álvarez, su Directora Gerente y Luis Bustos, su responsable económico-financiero, como primera toma de contacto para abordar de forma general los asuntos que más preocupan a los comercializadores especializados en productos pesqueros. Como no, el efecto en el consumo de los productos pesqueros que está teniendo la tormenta mediática relacionada con el anisakis fue el primer asunto a tratar. Desde Fedepesca se explicaron las numerosas intervenciones en medios, redes sociales, notas de prensa, atención en el punto de venta con la distribución tres veces de 100.000 folletos informativos sobre las sencillas medidas preventivas, pero se solicitó una estrategia de comunicación liderada por la administración para contrarrestar el efecto negativo de las noticias alarmistas. En los últimos meses estamos asistiendo a un creciente interés mediático y con un tratamiento alarmista que está teniendo un claro impacto en el consumidor. El anisakis es un viejo conocido del sector pesquero, que recurrentemente aparece en los medios de comunicación, que no siempre abordan la información sobre este parásito de una forma dimensionada al riesgo y de una forma rigurosa. La venta de información  alarmista a cualquier precio puede llevar a que los españoles abandonen el consumo de pescado, imprescindible en una dieta saludable y a la desaparición de un sector, que trabaja honradamente, en uno de los entornos más seguros del mundo en cuanto a seguridad alimentaria. Por ello, se planteó la necesidad de que el Gobierno lidere la comunicación para preservar el consumo de un producto imprescindible para la salud, y proteger a un sector que emplea de forma directa en toda la cadena más de cien mil personas en España. También se volvió a manifestar  la posición de FEDEPESCA ante la revisión de...

LAS PESCADERÍAS MADRILEÑAS PRESENTAN UNA ORIGINAL CAMPAÑA CON EL OBJETIVO DE PROMOVER EL CONSUMO DE PESCADO Y MARISCO

LAS PESCADERÍAS MADRILEÑAS PRESENTAN UNA ORIGINAL CAMPAÑA CON EL OBJETIVO DE PROMOVER EL CONSUMO DE PESCADO Y MARISCO

24 jul 2018

Que el pescado es un producto saludable lo sabe casi todo el mundo, sin embargo los pescaderos tradicionales de la Comunidad se han propuesto ir un poco más allá y transmitir las bondades de algunos de los productos pesqueros y acuícolas mediante redes sociales. A través de un proyecto desarrollado por ADEPESCA y cofinanciado por la Dirección General de Comercio y Consumo de la Comunidad de Madrid, el sector detallista de pescado y marisco presentará un total de 5 comunicaciones, que constituyen 5 píldoras informativas, en redes sociales que incluyen Facebook e Instagram. Estas publicaciones se realizarán en los canales de la marca Comepescado, orientados al consumidor final, que cuentan en total con cerca de 9.000 seguidores. Los aspectos nutricionales de los productos pesqueros y acuícolas son una de las cuestiones que mayor interés genera entre los consumidores, que quieren conocer todas las ventajas que les aportan estos productos. Por este motivo se han escogido cuidadosamente los productos, presentando creatividades de pescado azul, blanco y semigraso además de marisco. El sector detallista de pescado y marisco demuestra que apuesta fuerte por las nuevas formas de comunicación y se presenta como un sector moderno y visible en canales tan familiares para los consumidores como son las Redes Sociales. De esta forma se pretende compartir los extensos conocimientos de los profesionales del sector y promover el consumo de productos pesqueros y acuícolas en la tienda...

LAS PESCADERÍAS TRADICIONALES DESMIENTEN LAS NOTICIAS DE CAMBIO DE MEDIDAS PREVENTIVAS CONTRA EL ANISAKIS VÍA REDES SOCIALES  

LAS PESCADERÍAS TRADICIONALES DESMIENTEN LAS NOTICIAS DE CAMBIO DE MEDIDAS PREVENTIVAS CONTRA EL ANISAKIS VÍA REDES SOCIALES   

20 jul 2018

  En los últimos días han aparecido multitud de noticias que hacen referencia al cambio de las medidas preventivas relacionadas con el Anisakis. Algunas de ellas incluso afirmaban que este cambio venía motivado por un aumento de los casos relacionados con este parásito. Ante este creciente bulo tanto la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Pescaderos tradicionales (FEDEPESCA), como la Asociación Madrileña que representa a este colectivo (ADEPESCA), han decidido responder de una forma innovadora, empleando entre otros medios las Redes Sociales. La página oficial de Comepescado en Facebook (www.facebook.com/comepescado/), marca que promociona el consumo de productos pesqueros y acuícolas así como el comercio tradicional ha servido de altavoz para desmentir estos rumores. Mediante un vídeo explicativo subido en el Instagram Stories de Comepescado (@come_pescado), que a su vez se subió a la Página Oficial de Facebook, así como a otras páginas de Facebook asociadas tanto a FEDEPESCA como a ADEPESCA en un solo día se ha conseguido llegar a cerca de 11.000 personas de toda España. Además la pasada semana se publicó en el Blog de Comepescado un post desmintiendo mitos sobre el Anisakis  y se han publicado 2 comunicados en las páginas web tanto de FEDEPESCA como de ADEPESCA sobre el rumor del cambio de las medidas preventivas. También resaltamos que tanto FEDEPESCA como ADEPESCA llevan años informando a los consumidores. Estos dos últimos años  se han repartido un total de 200.000 folletos informativos para los puntos de venta. Se han llevado a cabo multitud de entrevistas y apariciones en medios informado sobre este parásito. Teniendo en cuenta el gran número de publicaciones de tono alarmista que existen, y que según datos de la ELIKA sólo el 5,8% de estas publicaciones están firmados por expertos en la materia, tanto como desde FEDEPESCA como desde ADEPESCA se considera muy necesaria la presencia de una fuente fiable de información al público en general, por este motivo en los últimos años se ha llevado a cabo un intenso trabajo de posicionamiento de la marca Comepescado. Con estas iniciativas el sector minorista de pescado y marisco demuestra su manejo con los nuevos canales  de comunicación, como son las redes sociales y trata de posicionar la marca...