Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados

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FEDEPESCA JUNTO A ANFACO-CECOPESCA Y ANFABASA OFRECERÁN UN MAGNÍFICO SHOWCOOKING CON EL PESCADO COMO PROTAGONISTA

Escrito por en 15 jun 2018

  El próximo día 25 de Junio a las 13:30 se celebrará en el Salón de Actos de Mercamadrid un Showcooking donde los protagonistas indiscutibles serán los productos pesqueros y acuícolas. Esta actividad liderada por FEDEPESCA, la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados (ANFACO- CECOPESCA) y la  Asociación Nacional de Fabricantes de Bacalao y Salazones (ANFABASA) será cofinanciada por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP), bajo el lema “Invertimos en la pesca sostenible” tendrá público tanto nacional como internacional. Los asistentes podrán degustar unas estupendas conservas realizadas en España, con productos como berberechos o mejillones entre otros. De esta forma diferentes Asociaciones del sector pesquero y acuícola unen sus fuerzas para ofrecer una experiencia gastronómica que deleitará sin duda a propios y extraños. La amplísima tradición gastronómica de nuestro país es uno de nuestros sellos de identidad, además de un valor muy apreciado fuera de nuestras fronteras. Una excelente materia prima, nuestro gran bagaje gastronómico y la dieta Mediterránea, una de las más saludables del mundo,...

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Boletines Informativos

BOLETÍN Nº 8 DE LA RED ESPAÑOLA DE GRUPOS DE PESCA

Escrito por en 26 oct 2017

Hoy os traemos el Boletín Informativo de la Red Española de Grupos de pesca. En los últimos meses, con la aprobación de las EDLP de Andalucía, Cantabria y Baleares, España ha concluido el proceso de constitución de los GALP para el periodo de programación del FEMP. Además, se destacan dos significativos encuentros. En septiembre la REGP tuvo la oportunidad de participar en la XVI Reunión de Autoridades de Gestión y Redes Nacionales de FARNET, celebrada en esta ocasión en Tallín; y en la II Jornada Transnacional para la dinamización de proyectos de cooperación en el marco del FEMP en Santiago de Compostela. Además este boletín nos trae otras interesantes entrevistas como por ejemplo la Entrevista con Laura Nieto Zas y Mª Elena Herbello Puentes, gerentes de los GALP Ría de Pontevedra y Ría Vigo A Guarda. En la red de fondos también hablamos de XVI REUNIÓN DE AUTORIDADES DE GESTIÓN Y REDES ACIONALES DE FARNET Tallín, 18 y 20 septiembre 2017. En el apartado destacados podemos encontrar, GALPEMUR PRESENTO SU NUEVO SISTEMA INTEGRAL DE GESTION DE AYUDAS CREA, REUNION ENTRE LOS...

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Normativas y Reglamentos

El etiquetado en los productos de la pesca frescos

Escrito por en 21 oct 2013

El contenido del etiquetado, que ha de servir de información al consumidor final será expuesto en los lugardes de venta con la etiqueta o en una tablilla o cartel de tal forma quier se puedan identificar las características del producto, descargaté el documento adjunto para poder ver toda la información que ha de mostrarse y un ejemplo de etiqueta realizado por...

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Últimas noticias

FEDEPESCA PRESENTA SU VIDEO PROMOCIONAL DEL PROYECTO E-FISHNET: CÓMETE MADRID, COME TO MADRID

El próximo 25 de junio tendrá lugar en Madrid, en el Salón de Actos de Mercamadrid, el Seminario Final de e-FishNet. Este proyecto, está cofinanciado por el Programa Erasmus + de la Unión Europea y liderado por FEDEPESCA, federación que representa a los minoristas y pescaderías tradicionales. Desde FEDEPESCA hemos elaborado un vídeo promocional del evento que queremos compartir con todos vosotros para dar mayor visibilidad a esta jornada que será de gran importancia para el sector y donde presentaremos los principales resultados de nuestro proyecto europeo e-Fishnet. Puedes acceder al programa completo aquí Inscríbete aquí  Esta comunicación refleja únicamente la opinión del autor y en ningún caso la Comisión Europea es responsable de ningún uso que pudiera hacerse de la información que contiene. e- FishNet es un proyecto enmarcado dentro del programa Erasmus + y cofinanciado por la Comisión Europea. Este proyecto inició su andadura en Septiembre de 2016 y finalizará en Septiembre de 2018, con una duración total de 24 meses. Participa un consorcio de 9 Organizaciones que provienen de Islandia, Inglaterra, Turquía, Portugal y España, además de una organización implicada con influencia a nivel Europeo, siendo el coordinador FEDEPESCA, organización de origen español. Este proyecto tratará de analizar los distintos modelos formativos en el ámbito del sector minorista en los países que integran el consorcio, crear una red de colaboración mundial en este ámbito además de desarrollar una plataforma e-learning con contenidos destinados al colectivo minorista de pescado. Web: http://e-fishnet.org/index.php/en/ Facebook: www.facebook.com/efishnet/ Twitter:...

FEDEPESCA CELEBRA LA SEGUNDA EDICIÓN DE LOS GRUPOS DE TRABAJO DEL PROYECTO KNOW TO PROTECT

FEDEPESCA CELEBRA LA SEGUNDA EDICIÓN DE LOS GRUPOS DE TRABAJO  DEL PROYECTO KNOW TO PROTECT

31 may 2018

  El pasado martes 29 de mayo, se celebró en Madrid la segunda edición de los Grupos de Trabajo sobre pesca y acuicultura, y especies pesqueras y acuícolas sostenibles, del proyecto “Know to protect”, o en otras palabras conocer y proteger, que tiene como objetivo poner en valor la pesca y la acuicultura europea, así como sensibilizar e impulsar  el consumo de los productos de la Pesca y Acuicultura sostenibles. Esta actividad se realizó con colaboración de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, a través del programa Pleamar, cofinanciado por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca. La Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados (FEDEPESCA), organizó este grupo con la participación de su socio en este proyecto, la Confederación Española de Pesca (CEPESCA), representada por Rocío Bejar y Nadia Moalla, así como miembros de la Subdirección General para la Protección del Mar Y LA Subdirección General de Protección de Productos Pesqueros del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. El grupo de trabajo contó con un total de 12 asistentes, que aportaron sus diferentes puntos de vista. Contamos además con la presencia de Gemma Trigueros, Coordinadora de Alimentación de la Organización de Consumidores (OCU), José Carlos Sánchez responsable de compras y Laura de la Vega Gómez Directora de Fidelización y RSC, ambos por parte de Serunión. La reunión comenzó con la bienvenida a los asistentes por parte de María Luisa Álvarez, Directora Gerente de FEDEPESCA, y a continuación Silvia Gil de FEDEPESCA y coordinadora,  se encargó de presentar los avances del proyecto hasta la fecha, como son la nueva web del proyecto (http://pescaverde.org/home-knowtoprotect/), el folleto sobre la biodiversidad marina, que podéis descargar aquí, y los resultados iniciales de la encuesta sobre el sello de sostenibilidad europeo. El primer punto importante fue la Guía sobre Pesca y Acuicultura sostenible, documento online destinado al sector pesquero y al consumidor final. Se trabajó en el primer borrador propuesto hace unas semanas, y se produjo un debate sobre varios de los puntos incluidos en esta Guía. A continuación se habló de los vídeos que se realizarán con consejos de buenas prácticas ambientales...

EL PROYECTO E-FISHNET LLEGA A SU RECTA FINAL Y PRESENTARÁ SUS RESULTADOS FINALES EL DÍA 25 DE JUNIO

EL PROYECTO E-FISHNET LLEGA A SU RECTA FINAL Y PRESENTARÁ SUS RESULTADOS FINALES EL DÍA 25 DE JUNIO

30 may 2018

  El Próximo 25 de junio de 2018 se celebrará el Seminario Final del proyecto e-FishNet. Esta jornada se estructura en 5 mesas redondas con reconocidos expertos donde se abordarán los temas de principal interés para la formación en el sector minorista de productos pesqueros y acuícolas. Las principales conclusiones y resultados de este proyecto, así como sus productos intelectuales serán presentados.   El próximo 25 de junio tendrá lugar en Madrid, en el Salón de Actos de Mercamadrid, el Seminario Final de e-FishNet. Este proyecto, está cofinanciado por el Programa Erasmus + de la Unión Europea y liderado por FEDEPESCA, federación que representa a los minoristas y pescaderías tradicionales. Esta jornada será en formato de mesas redondas, con varias mesas con diferentes temáticas. La jornada contará con una serie de conferencias interesantes relacionadas con la capacitación en el sector de la pesca y los intereses de los consumidores, entre otros temas.     Se presentarán los principales resultados de este proyecto en el cual han participado organizaciones de 6 países diferentes. Contaremos con ponentes de primer nivel nacionales e internacionales de organizaciones como son el Ministerio de Educación, la Dirección General de Formación de la Comunidad de Madrid o el  Billingsgate Seadfood School, entre otros,  y hablaremos de los productos intelectuales del Proyecto que son un estudio exhaustivo sobre la situación en lo relacionado con la formación del sector minorista de pescado y marisco y una plataforma e-learning para este sector sin precedentes en Europa. Tras la inauguración de esta jornada, se dará paso a una primera ponencia en la cual se hablará de las tendencias en el consumo de pescado en Europa y se analizará si estas tendencias son aplicadas por las pescaderías tradicionales. Después de esta primera ponencia daremos paso a la primera mesa redonda que consistirá en la situación formativa del sector minorista de productos pesqueros y acuícolas en Europa. El Proyecto e-FishNet ha llevado a cabo un estudio exhaustivo sobre la formación disponible para este sector en diferentes países Europeos. Se expondrán los resultados de este estudio, las dificultades detectadas y las conclusiones alcanzadas. A continuación, se hablará de lo que quieren los consumidores de los profesionales del sector, para...