Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados

PROGRAMA PRESENTACIÓN CATEGORIZACIÓN OBJETIVA DE MERLUZA 29 MAYO AVILÉS

La asociación FEDEPESCA, el centro tecnológico AZTI y la lonja NUEVA RULA DE AVILÉS tienen el placer de invitarle a la presentación de los resultados del proyecto de “Categorización objetiva de frescura de merluza en primera venta” que tendrá lugar en la Rula de Avilés, el lunes 29 de Mayo del 2017 .

En el siguiente link se adjunta el programa en PDF:

PROGRAMA PDF

 

 

PROGRAMA

 

 

12:00 Inauguración a cargo de D. Santiago Rodríguez Vega, Presidente de la Autoridad Portuaria de Avilés y D. Alberto Vizcaíno Fernández, Director General de Pesca Marítima.
12:15 Presentación del proyecto a cargo de Dña. Mª Luisa Álvarez Blanco, Directora de FEDEPESCA y D. Francisco Abad Picazo, Presidente de FEDEPESCA
12:30 Operativa en lonja e implicaciones comerciales de la categorización del pescado en primera venta D. Ramón Álvarez Suárez, Gerente de NUEVA RULA DE AVILÉS
12:45 Metodología y la solución tecnológica para la categorización objetiva del pescado a cargo de Idoia Olabarrieta Paúl, Investigadora de AZTI.

 

13:15 Proyección video del proyecto
13:30 Cierre de la Jornada previa a la demostración práctica por  Dña. Aurora de Blas Carbonero, Subdirectora General de Economía Pesquera (MAPAMA).

 

13:45 Demostración práctica en cancha de subastas, por D. Jorge Juan, y D. Mario Pidal de la Rula de Avilés, Dña. Idoia Olabarrieta, D. Alberto Gonzalez de Zarate, D. Ekaitz Martinez, Dña. Ángela Melado, y  Dña. Raquel Rodríguez de AZTI y D. Miguel Langa de FEDEPESCA.
14:30 Finalización de la jornada

Proyecto cofinanciado por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca. 

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