- La Federación reclama un marco normativo y fiscal adaptado a las microempresas, la eliminación del IVA de los productos pesqueros y medidas urgentes para favorecer el relevo generacional y el consumo de alimentos saludables.
- Entre sus principales reivindicaciones destacan también la igualdad de información al consumidor en todos los productos y canales de comercialización, la reducción de las cargas administrativas y la reforma del régimen sancionador de metrología.
Madrid, 3 de noviembre de 2026. La Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados (FEDEPESCA) ha elaborado un documento de propuestas dirigido a los partidos políticos de cara a las Elecciones Generales de 2026, con el objetivo de que incorporen a sus programas electorales medidas concretas para garantizar la viabilidad y el futuro del comercio especializado de productos pesqueros y acuícolas.
La organización, que representa a las pescaderías tradicionales españolas desde 1978, recuerda que en nuestro país existen actualmente menos de 10.000 pescaderías, regentadas mayoritariamente por autónomos, que emplean a más de 18.000 personas. De ellas, cerca de 6.200 están representadas, directa o indirectamente, por FEDEPESCA.
La Federación considera imprescindible reconocer las particularidades de las microempresas, negocios con menos de diez trabajadores que no disponen de las estructuras administrativas ni de los recursos de las grandes compañías, pero que deben afrontar un número creciente de obligaciones laborales, fiscales, sanitarias, medioambientales y digitales.
En este sentido, FEDEPESCA reclama un marco jurídico diferenciado para las microempresas, que facilite el cumplimiento normativo, reduzca los costes de gestión y permita recuperar la rentabilidad de los pequeños negocios.
La Federación recuerda que las pescaderías tradicionales no son únicamente establecimientos comerciales. Constituyen una red esencial para el abastecimiento alimentario, generan empleo y actividad económica en barrios y municipios, facilitan el acceso a productos pesqueros nacionales y europeos y desempeñan un papel fundamental en la conservación de nuestra cultura gastronómica y alimentaria.
LA SALUD PÚBLICA Y LA PROMOCIÓN DEL CONSUMO, ENTRE LAS PRIORIDADES
FEDEPESCA sitúa la defensa de la alimentación saludable como una cuestión estratégica que debe ocupar un lugar prioritario en las políticas públicas.
La Federación advierte de las consecuencias del progresivo abandono de la cocina y de los hábitos alimentarios tradicionales, así como del aumento del consumo de productos ultraprocesados y de las enfermedades relacionadas con una alimentación inadecuada, cuyo impacto sanitario, económico y social es cada vez más importante.
Por ello, reclama la eliminación del IVA de los productos pesqueros y acuícolas, con el objetivo de facilitar su acceso a todas las familias, junto con políticas estables de educación nutricional, promoción del consumo de alimentos saludables y recuperación de las habilidades culinarias desde edades tempranas.
Asimismo, considera necesario poner en valor el papel de los profesionales de las pescaderías, que contribuyen a facilitar el consumo de pescado gracias a su conocimiento del producto, el asesoramiento personalizado y los servicios de preparación que ofrecen a los consumidores.
MENOS BUROCRACIA Y MÁS APOYO A LOS AUTÓNOMOS Y MICROEMPRESAS
Otro de los principales ejes del documento es la reducción de la presión administrativa, fiscal y laboral sobre los pequeños establecimientos.
FEDEPESCA solicita que las nuevas normas incorporen una evaluación específica de su impacto sobre las microempresas, teniendo en cuenta no solo el coste económico de cada obligación, sino también el tiempo y los recursos necesarios para cumplirla.
Entre las propuestas planteadas destacan la reducción de las cotizaciones empresariales, la contención de las cuotas de autónomos, el mantenimiento de los regímenes fiscales simplificados y la implantación de incentivos que faciliten la contratación y la inversión.
La organización también solicita que las modificaciones del salario mínimo interprofesional y de las condiciones laborales tengan en cuenta su repercusión sobre las microempresas y se aborden mediante el diálogo social.
En materia de digitalización, FEDEPESCA defiende una implantación coordinada y proporcionada de las obligaciones de facturación electrónica y de los sistemas informáticos de facturación, evitando inversiones sucesivas y garantizando la compatibilidad con las básculas y equipos utilizados habitualmente en las pescaderías.
RELEVO GENERACIONAL Y RECONOCIMIENTO DEL OFICIO
La falta de relevo generacional constituye otra de las grandes preocupaciones del sector.
FEDEPESCA reclama un plan estatal específico para favorecer la continuidad de los establecimientos, facilitar la transmisión de negocios viables y mejorar el acceso de jóvenes y nuevos profesionales a la actividad.
La Federación propone impulsar una formación profesional adaptada a las necesidades reales de las pescaderías, reforzar la acreditación de competencias profesionales y establecer instrumentos de financiación y acompañamiento adaptados a las necesidades del mercado laboral para quienes decidan asumir un negocio en funcionamiento.
También considera fundamental desarrollar campañas que mejoren el reconocimiento social de los oficios alimentarios y permitan mostrar sus oportunidades profesionales y empresariales.
FOLLOW THE FISH: LA MISMA INFORMACIÓN PARA TODOS LOS PRODUCTOS Y CANALES
En el ámbito europeo, FEDEPESCA reclama que España defienda una modificación de la Organización Común de Mercados de los productos de la pesca y de la acuicultura (OCM), en línea con las reivindicaciones del movimiento europeo Follow the Fish.
La Federación considera injustificado que las obligaciones de información al consumidor sean diferentes dependiendo de la presentación del producto o del lugar donde se compra o consume.
Por ello, exige que todos los productos pesqueros, ya sean frescos, congelados, preparados, transformados o en conserva, estén sometidos a obligaciones equivalentes de información al consumidor, y que estas se apliquen tanto a las pescaderías y supermercados como a la venta online, la hostelería y la restauración.
FEDEPESCA recuerda que, según los datos que maneja el movimiento, actualmente los consumidores únicamente disponen de la información completa exigida por la OCM en aproximadamente el 52 % de las ocasiones de consumo.
La Federación también solicita que la digitalización de la trazabilidad permita transmitir a las pescaderías toda la información necesaria para cumplir con sus obligaciones frente al consumidor, evitando que tengan que seguir elaborando manualmente buena parte de los carteles y etiquetas de sus productos.
UNA REFORMA DEL RÉGIMEN SANCIONADOR DE LAS BÁSCULAS
Entre las demandas regulatorias destaca igualmente la modificación de la Ley 32/2014, de Metrología, especialmente de su régimen de infracciones y sanciones.
FEDEPESCA denuncia la desproporción de determinadas sanciones impuestas por incumplimientos meramente administrativos, como solicitar fuera de plazo la verificación de una báscula que funciona correctamente y que no ha ocasionado perjuicio alguno al consumidor.
La Federación señala que se están imponiendo sanciones de 5.000 euros por este tipo de incumplimientos y reclama que la normativa diferencie claramente los retrasos y errores formales de las manipulaciones fraudulentas o de las conductas que afectan realmente a la exactitud del pesaje.
La organización defiende mantener todas las garantías de protección al consumidor, pero considera imprescindible establecer un régimen sancionador proporcionado, que contemple mecanismos de advertencia y subsanación cuando no exista fraude ni perjuicio.
UN COMPROMISO POLÍTICO CON EL COMERCIO ESPECIALIZADO
El documento recoge también propuestas para mejorar la competitividad del sector, apoyar la innovación, facilitar el abastecimiento, promover proyectos colectivos a través de las asociaciones empresariales y garantizar una financiación europea adecuada para toda la cadena de valor de la pesca y la acuicultura.
FEDEPESCA solicita a los partidos políticos que estas reivindicaciones se traduzcan en compromisos concretos, acompañados de calendarios, instrumentos normativos y recursos presupuestarios suficientes.
La Federación insiste en que defender las pescaderías tradicionales es también defender el empleo, la alimentación saludable, la diversidad comercial, la cultura gastronómica y la vida económica y social de nuestros barrios y municipios.
Por ello, reclama que las políticas públicas reconozcan el valor estratégico de estos establecimientos y faciliten su continuidad, garantizando que las próximas generaciones puedan seguir encontrando en la pescadería tradicional una actividad profesional y empresarial con futuro.
A continuación se adjunta documento completo de propuestas de FEDEPESCA, para su visualización y descarga, de cara a las próximas elecciones generales:
Propuestas de FEDEPESCA – Elecciones generales 2026
|
