Madrid, 11 de Enero de 2024. La Pescadería Artesanal, el Marketplace exclusivo para pescaderías tradicionales, desarrollado por la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados, FEDEPESCA, ha recibido la mención honorífica en el VI Concurso de Ideas Tecnológicas para el Comercio Minorista, convocado por la Secretaría de Estado de Comercio.
La Pescadería Artesanal ha sido reconocida con una mención honorífica dentro de la categoría 2 del Concurso de Ideas Tecnológicas. Esta categoría está dirigida a ideas orientadas a la tecnificación de las empresas que gestionen dos canales: el canal presencial y el canal “on-line” para comercializar sus productos.
Con esta mención, el Ministerio de Economía, Comercio, y Empresa, a través de la Secretaría de Estado de Comercio, reconoce la calidad de la propuesta presentada por FEDEPESCA con la cual se busca digitalizar a toda la red de pescaderías tradicionales españolas bajo una marca común, La Pescadería Artesanal.
Gracias a este innovador proyecto de digitalización, único en Europa, se acerca a todo el sector minorista hacia una transformación digital ayudando a fortalecer su presencia en el mundo online, potenciando su competitividad y fomentando el consumo de productos saludables como es el pescado y el marisco. Además de tener la visión de convertirse en el portal de referencia en Internet para el comercio de productos pesqueros, tanto para el consumidor final como las pescaderías tradicionales.
Este proyecto, inicialmente desarrollado por la Asociación de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados de la Comunidad Autónoma de Madrid, y que posteriormente escaló a nivel nacional a través de la Federación Nacional, FEDEPESCA, cuenta con el apoyo de diversas entidades a nivel municipal, autonómico y nacional, tales como el Ayuntamiento de Madrid, el Distrito de Chamberí del Ayuntamiento de Madrid, la Comunidad de Madrid, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, así como la Unión Europea a través de los fondos NextGeneration.
Actualmente, en La Pescadería Artesanal hay 4 agrupaciones regionales operativas compuestas por la Comunidad de Madrid, la Región de Murcia y Castilla León, y cerca de 80 comercios digitalizados. Se espera que cada vez más comercios se vayan sumando a estas cifras, así como también se incorporen más agrupaciones regionales próximamente.
De esta forma, también el sector de las pescaderías tradicionales demuestra su gran compromiso con la innovación a través de este proyecto único y con el que los consumidores podrán adquirir sus productos pesqueros también online.
FEDEPESCA fundada en 1978, representa actualmente a cerca de 6.200 establecimientos detallistas de venta de productos pesqueros y acuícolas frescos y congelados que emplean a más de 23.000 personas. Su objetivo primordial es la defensa de los intereses del sector y la mejora de sus condiciones, así como el fomento de la adaptación a las nuevas obligaciones legislativas y la orientación de sus empresas hacia la excelencia empresarial, con la intención prioritaria de ayudarlas a conseguir entre otros, un objetivo claro para todo empresario de alimentación: la Seguridad alimentaria.
Durante sus más de 40 años de historia FEDEPESCA ha desarrollado numerosas actuaciones, como la edición de la Guía de Prácticas Correctas de Higiene en Establecimientos Detallistas de Productos de la Pesca y de la Acuicultura validada por la AESAN, la Guía para la Aplicación de un Sistema de Trazabilidad en Pescaderías, la coordinación para la elaboración de la Norma UNE de Calidad de Servicio para Pescaderías, la elaboración de Cuadernos para el Autocontrol en Pescaderías y el desarrollo de un programa informático para la implantación del APPCC. También ha editado una Guía de Consumo Responsable y Recetario Sostenible, la Guía para la Aplicación del Sistema de Trazabilidad en establecimientos detallistas de productos de la pesca y de la acuicultura, la Guía de Buenas Prácticas Ambientales en Pescadería y un Estudio sobre Condiciones Laborales de las Mujeres de la Comercialización Pesquera. Desde FEDEPESCA se han llevado a cabo proyectos relacionados con la sostenibilidad como “Ventanilla Emprendedor de la Pescadería en Verde”, “Fish for Kids” o “Know to Protect”. Asimismo, FEDEPESCA ha sido coordinadora del Proyecto europeo e-Fishnet, relacionado con la formación para adultos. Estas iniciativas, avalan este compromiso de los minoristas de productos de la pesca y de acuicultura españoles con la calidad, la seguridad alimentaria, la igualdad y el medio ambiente, lo que les ha hecho acreedores de la Placa al Mérito en el Comercio 2015, el Premio Alimentos de España 2015 en su categoría Pesca y Agricultura y el Premio ATA 2016 al fomento del Asociacionismo.
