Con este eslogan el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente celebró la pasada semana del 2 al 7 de junio de 2014 la semana de la reducción de desperdicios. A lo largo de la semana se han celebrado diferentes acciones divulgativas e informativas para concienciar a la población sobre el aprovechamiento de alimentos.
El lunes 2 de junio, en la sede del Ministerio, se presentó la Semana a representantes del sector alimentario y profesionales de la restauración y la hostelería, así como a escuelas de hostelería.
Desde el jueves 5 al sábado 7 de junio, en puntos de venta de Madrid, Zaragoza, Vitoria, León y Santander, se realizaron actuaciones informativas con consejos para adquirir mejores hábitos para comprar, conservar y aprovechar mejor los alimentos.
Se realizó un recorrido guiado por el Banco de Alimentos de Madrid, se realizaron acciones en restaurantes y un acto lúdico informativo en la Plaza de Callao de Madrid dirigido a los consumidores. También se realizaron actividades para niños y campaña a través de las redes sociales.
La FAO estima que, a nivel mundial, se pierde o desperdicia 1/3 de la producción de alimentos, y que España es el séptimo país que más comida desperdicia.
Así que, recuerda que tú también puedes aplicar 10 trucos para reducir el desperdicio.
