Está demostrado que los productos de la pesca y de la acuicultura son altamente saludables y recomendables en la dieta. España es uno de los grandes países consumidores de pescado pero los estudios demuestran que los más jóvenes cada vez consumen menos productos de la pesca. Es por ello, por lo que los detallistas especializados debemos de hacer también una labor informativa sobre las ventajas nutricionales de nuestros productos y dar a conocer porqué el pescado es bueno para la salud. 
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