¡Bienvenidos al curso de pescadero de FEDEPESCA para desempleados!
Este curso está diseñado para ayudar a personas desempleadas a adquirir las habilidades y conocimientos necesarios para trabajar en una pescadería. A lo largo del curso, los participantes aprenderán todo lo necesario para trabajar como pescader@s, desde atención al cliente y gestión del negocio, como conocimiento de los diferentes tipos de pescados y mariscos, limpieza, presentación y el fileteado.
El curso será impartido por expertos en el campo, quienes guiarán a los participantes a través de una combinación de clases teóricas y prácticas. En las clases teóricas, los participantes aprenderán sobre qué es la cadena de valor, tipología de productos y temporadas de los mismos; Abastecimiento y Transporte; Seguridad e Higiene en la Industria Alimentaria; Trazabilidad e Información al consumidor final; Implantación de un APPCC según la Guía de Buenas Prácticas del Sector Detallista de FEDEPESCA; Gestión de SANDACH; Equipamiento especializado; Gestión de Stocks, cálculo de escandallos y mermas. Costes asociados al comercio especializado; Marketing en la Pescadería. Atención al cliente y técnicas de Venta; Tendencias de Mercado; Omnicanalidad; Sostenibilidad: Conocimiento de la Política Pesquera Común, Artes de Pesca, Pescados de Temporada, Pesca Ilegal no Reglamentada; Gestión de Residuos; Opciones de fiscalidad para el comercio especializado y obligaciones fiscales; EMPRENDER ¿Qué es necesario? El sistema de autónomos. Opciones de contratación. Relaciones laborales. Prevención de Riesgos Laborales.
En las clases prácticas, los participantes tendrán la oportunidad de aplicar lo que han aprendido, y aprenderán a limpiar, filetear y preparar diferentes tipos de pescados y mariscos de la mano de expertos maestros pescaderos. También aprenderemos cómo exponer el producto en el mostrador y diferentes presentaciones.
Además de adquirir habilidades técnicas, el curso también ayudará a los participantes a desarrollar habilidades interpersonales, como la comunicación efectiva y la resolución de problemas. Estas habilidades son cruciales para cualquier trabajo en el sector de la alimentación, y ayudarán a los participantes a destacar en su búsqueda de empleo.
Este curso es una gran oportunidad para aquellos que buscan una carrera en la industria alimentaria. Los participantes tendrán la oportunidad de conocer a otros desempleados con intereses similares y aprenderán de los mejores profesionales en el campo.
La matrícula del curso es gratuita para el alumno gracias a la financiación de “Orden de la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo por la que se establecen las bases reguladoras de subvenciones para el desarrollo de acciones formativas de cualificación y recualificación de la población activa, vinculada prioritariamente a cualificaciones profesionales en sectores estratégicos, destinada a empresas, agrupaciones empresariales, grupos empresariales y entidades sin ánimo lucro, y se convocan ayudas en el 2022, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia- Financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU”.
Si estás interesado en inscribirte en este curso de pescadero para desempleados, por favor contacta con nosotros al 91.319.7047 para más información. ¡Te esperamos!
