ÚLTIMAS PLAZAS PARA ASISTIR A LA JORNADA PESCADO Y AOVE DEL PRÓXIMO 27 DE MAYO EN NARÓN
El próximo 27 de mayo a las 19.00 horas, el Concello de Narón celebra una interesante Jornada sobre Pescado y Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), con la colaboración de Fedepesca y dentro del marco del proyecto “Mergullando no litoral de Narón”, impulsado por el Concello de Narón.
La Jornada Pescado y AOVE consiste en una exclusiva experiencia gastronómica para 20 personas relacionadas con el mundo de la comunicación y la gastronomía, que tendrá lugar en las increíbles instalaciones del Pazo Libunca, en Narón. Entre los pilares de nuestra gastronomía se encuentran el pescado y el aceite, de los que se hablará en esta Jornada, explicando los diferentes tipos de aceites, de productos pesqueros y su maridaje.
Esta Jornada será impartida por Irene Espert, fundadora de la iniciativa SENTIT, que busca poner en valor los productos locales, crear red y dar a conocer el funcionamiento y los métodos de producción de la industria agro mar alimentaria al público en general, a través de Jornadas y experiencias gastronómicas.
Con esta Jornada, se pretenden destacar los productos locales, por lo que los protagonistas a nivel gastronómico del evento serán aceites, pescado y marisco, así como otros productos que constituyen la seña de identidad de Narón, la ría de Ferrol y sus alrededores. Durante esta experiencia gastronómica los asistentes podrán aprender más sobre los diferentes tipos de aceites y su maridaje con los diferentes productos pesqueros, entre otros temas, y podrán disfrutar de una cata de diferentes elaboraciones que maridarán productos pesqueros con diferentes aceites gallegos.
Para asistir a la Jornada Pescado y AOVE es imprescindible la solicitud de plaza a través del siguiente formulario: https://forms.gle/pzaS9hMuwGAaD3js7
*Se confirmará a los asistentes la disponibilidad de plaza y la confirmación de asistencia por razones de aforo.
*Actividad realizada con el apoyo del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP) y la Consellería do Mar de la Xunta de Galicia, a través del Grupo de Acción Local del Sector Pesquero Golfo Ártabro Norte.
“Proxecto realizado co apoio do Fondo Europeo Marítimo e de Pesca (FEMP) e a Consellería do Mar da Xunta de Galicia, a través do Grupo de Acción Local do Sector Pesqueiro Golfo Ártabro Norte”
