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FEDEPESCA ha puesto en marcha un proyecto de categorización objetiva de frescura de merluza en primera venta en la Lonja de Avilés. El proyecto busca valorar los parámetros sensoriales de [...]

El pasado 20 de Septiembre fuimos citados por ATA a una jornada de trabajo, en su sede, para hacer llegar al Ministerio de Hacienda y Administraciones Públicas representado por Rocío Perez de [...]

En general se ha producido un descenso marcado en las ventas en las zonas de interior, a la vez que han aumentado en las zonas costeras. El aumento en las ventas se cifra en alrededor de un 5% [...]